La pluriactivité devient-elle l'une des clefs du développement de l'agriculture familiale au Sud Cameroun ? [PDF]
Au Cameroun, les possibilités de développement de l'agriculture familiale et sa capacité à assurer l'autosuffisance alimentaire du pays sont aujourd'hui fréquemment mises en doute par de nombreux observateurs des institutions nationales et ...
Ntsama, Mireille +3 more
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La variété Java : un caféier Arabica sélectionné au Cameroun [PDF]
Parmi les quelques centaines de cultivars de caféier Arabica introduits ou repérés au Cameroun, puis mis en collections et en essais, la variété Java a été sélectionnée pour être diffusée dans toutes les zones de culture du pays.
Bouharmont, Pierre
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Analyse de la chaîne de valeur du cacao au Cameroun. Rapport pour l'Union Européenne, DG DEVCO. Value Chain Analysis for Development Project (VCA4D CTR 2016/375-804) [PDF]
Bassanaga, Simon +3 more
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Influence de différents traitements technologiques sur la fermentation du cacao et le gout du chocolat [PDF]
Lotodé, Roger (collab.), Vincent, J.C.
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Transmission des prix et partage de la valeur dans la filière cacao-chocolat [PDF]
Dorin, Bruno
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Les fèves plates : une nouvelle source d'haploïdie chez le cacaoyer (Theobroma cacao) [PDF]
Dublin, Pierre
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Transmission des prix, partage de la valeur, et politique de concurrence Nord/Sud : quelques questions autour de la filière cacao-chocolat [PDF]
Dorin, Bruno
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Impact du mode d’organisation des filières agro-alimentaires sur la pauvreté : La filière cacao en Côte d’Ivoire [PDF]
This document presents an evaluation of the consequences of the liberalisation of the cocoa marketing system on poverty in Côte d'Ivoire. The liberalisation generated efficiency gains in the marketing process that benefited to farmers.
Catherine ARAUJO BONJEAN +1 more
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Madagascar. Mission pour installation des stagiaires dans la zone cacaoyère d'Ambanja, 10 au 21 avril 2013 [PDF]
Descroix, Frédéric
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