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Estudio de la resistencia de fagos temperados de Lactobacillus delbrueckii a factores físicos de conservación e higiene [PDF]
, 2009 Se estudió la viabilidad de dos fagos temperados de Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis (Cb1/204 y Cb1/342) al pH, a diferentes temperaturas de conservación y a distintos tratamientos térmicos aplicados en la industria.
Capra, María Luján +4 more
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Fagos, la piedra Rosetta que descifra jeroglíficos biológicos
, 2019 Se designa con el nombre de virus a agentes infecciosos microscópicos. Los virus que atacan bacterias reciben el nombre de fagos. Descubiertos durante la segunda década del siglo XX se transformaron en una herramienta fundamental para los grandes descubrimientos que condujeron a la biología molecular moderna.
Raya, Raul Ricardo +1 more
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, 2018 La contaminación en los diferentes cuerpos de agua ha venido aumentando por el crecimiento poblacional, lo que genera un riesgo en la salud de las personas que están en contacto con este tipo de aguas, ya que se encuentran bacterias, virus y parásitos ...
Leiton López, Natalia
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Quimera de ADN polimerasa del fago ϕ29
, 2010 Consejo Superior de Investigaciones ...
Salas, Margarita +4 more
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Detección de fagos codificantes de verotoxinas en cepas de Escherichia coli aisladas de alimentos
, 2013 Introducción. E. coli productores de verotoxinas (VTEC) son patógenos alimentarios emergentes que pueden causar diarrea y severas enfermedades, como colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico (SUH). El SUH es considerado una enfermedad transmitida
Rodríguez Coronel, Verónica +2 more
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Desarrollo de un cóctel de fagos para el biocontrol de virotipos de Escherichia coli en la industria alimenticia regional [PDF]
, 2014 Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Las mismas son provocadas por el consumo de agua o alimentos contaminados con microorganismos o parásitos, o bien por las sustancias ...
Tomat, David Damián
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Modificación de placa en pacientes con EC candidatos a TAVI: experiencia en nuestro centro
REC: Interventional CardiologySr. Editor: La estenosis aórtica (EA) es la enfermedad valvular cardiaca más prevalente en los países occidentales1. Su coexistencia con la enfermedad coronaria (EC) es frecuente, por lo que debido al envejecimiento de la poblaci ...
Alicia Prieto-Lobato +5 more
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Estudio de la inactivación fotocatalítica de fagos de bacterias lácticas en un reactor a escala semi-piloto [PDF]
, 2018 Las infecciones fágicas continúan siendo una amenaza para los procesos fermentativos, a pesar de las diversas estrategias implementadas a nivel industrial para disminuir su incidencia.
Gornati, Jesica Soledad +2 more
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Revista del Hospital de NiñosSección a Cargo de Miriam Tonietti y Bettina Viola How do parents decide on genetic testing in pediatrics? A systematic review ¿Cómo deciden los padres acerca de las pruebas genéticas en pediatría?
Bettina Viola, Miriam Tonietti
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¿Enemigos o amigos? Los fagos como aliados en la mejora de la seguridad alimentaria
El consumo de alimentos o agua contaminados con bacterias patógenas puede provocar enfermedades graves. Para ayudar a garantizar la seguridad alimentaria global, surge el enfoque One Health, que puede anticipar, prevenir, detectar y controlar ...
Lavilla Lerma, María Leyre
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