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O farelo de arroz, subproduto resultante do beneficiamento para obtenção do arroz polido, corresponde a 8% do arroz em casca. É um produto abundante e de baixo custo, que possui alta concentração de fibras insolúveis, vitaminas e minerais, sendo ...
C. L Diracy Betânia +4 more
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Potencial Do Farelo De Arroz Na Elaboração De Um Novo Produto Para Implementação Na Merenda Escolar
O arroz é o segundo cereal mais produzido e consumido no mundo. Da produção nacional de arroz, mais de 70% é proveniente de lavouras irrigadas, sendo o Rio Grande do Sul um dos maiores produtores.
Duarte Filho, Paulo +4 more
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Farelo de arroz em dietas para ovinos
The intake and nutrients digestibility of the diets content different levels of rice meal (0, 7, 14 and 21%) in substitution to corn in concentrate ration were evaluated for sheep.
Santos, José Walter dos +6 more
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Este trabalho objetivou avaliar a velocidade do desenvolvimento micelial de Lentinula edodes (Berk.) Pegler, o cogumelo Shiitake, como efeito da profundidade e da suplementação do substrato à base de bagaço de cana, com diferentes quantidades de farelo ...
Rossi Ivan Henrique +2 more
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BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE FARELO DE ARROZ COM TERRA ATIVADA E QUITOSANA [PDF]
C. P. PINHEIRO +3 more
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Perdas e composição química da silagem de capim marandu com inclusão de farelo de arroz
O objetivo deste estudo foi avaliar como as perdas de gases e efluentes e a composição química da Brachiaria brizantha cv. Marandu com inclusão de farelo de arroz.
Santos, Eder Fernandes dos +8 more
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ELABORAÇÃO DE BOLOS LIVRE DE GLÚTEN A BASE DE FARINHA E FARELO DE ARROZ
A doença celíaca (DC) é uma enteropatia crônica autoimune que afeta cerca de 1% da população mundial. A doença é caracterizada pela a inflamação do intestino delgado, induzida por intolerância permanente a ingestão de alimentos que contenham proteínas do
Moraes, Etiara +3 more
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O presente trabalho teve como objetivo substituir a farinha de trigo por diferentes teores de farelo de arroz torrado na formulação de pães de forma, com intuito de determinar qual teor de farelo de arroz torrado no pão de forma provocaria uma ...
JUNQUEIRA, T. de L. +5 more
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POTENCIAL DO FARELO DE ARROZ PARA UTILIZAÇÃO EM BIOPROCESSOS
Luciana Cristina Silveira Chaud +2 more
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FARELO DE ARROZ COMO INGREDIENTE ALTERNATIVO À POLPA DE BETERRABA PARA CÃES
Karoline Vanelli +5 more
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