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Extração de compostos bioativos do bagaço da uva (Vitis vinifera L.). [PDF]

, 2011
CABRAL, L. M. C., CRUZ, A. P. G., FREITAS, S. P., GOMES, F. dos S., TORRES, A. G.   +4 more
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Avaliação de metodologias para análise de ácido fítico em milho. [PDF]

, 2018
GUEDES, E. O., GUIMARAES, P. E. de O., QUEIROZ, L. R., QUEIROZ, V. A. V., RIBEIRO, P. E. de A.   +4 more
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Teores de água, matéria seca, cinzas, fibras FDN e lipídios em milho armazenado em paióis da região central de Minas Gerais. [PDF]

, 2018
MENDES, S. M., PEREIRA, F. M., QUEIROZ, V. A. V.   +2 more
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Fatores antinutricionais e digestibilidade “in vitro” de folhas de Pereskia aculeata Miller

BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, 2014
Humans need amino acids, especially the essential ones, which are obtained from the proteins ingested in the diet. With the rampant growth of the world population, it is necessary to increase the protein supplies, especially those of plant origin, which now play a major role as a food source.
Dávia Guimarães Pompeu, Amanda Dos Santos Carvalho, Olavo Flores Da Costa, Alexsandro Sobreira Galdino, Daniel Gonçalves Bonoto, José Antônio Da Silva, Paulo Afonso Granjeiro   +6 more
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Fatores antinutricionais e processamento do grão de soja para alimentação animal

AGROPECUÁRIA CIENTÍFICA NO SEMIÁRIDO, 2015
A soja é uma oleaginosa cosmopolita e fornece óleo e proteína para alimentação humana e animal. O uso da soja na alimentação animal é bastante disseminado e configura-se na principal fonte proteica da dieta dos animais. Todavia, a soja apresenta uma série de fatores antinutricionais que dificultam sua utilização pelos animais, principalmente os não ...
Carolyny Batista Lima, Fernando Guilherme Perazzo Costa, Jorge Vitor Ludke, Dorgival Morais de Lima Júnior, Tobyas Maia de Albuquerque Mariz, Adriana Aparecida Pereira, Gildo Mendes da Silva, Anailton Carlos Alves de Almeida   +7 more
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TANINOS COMO FATORES ANTINUTRICIONAIS EM ALIMENTOS

2021
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Tereza Etsuko Da Costa Rosa, Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre, Luiz Roberto Ramos   +2 more
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Revista Paulista De Pediatria, 2015
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Revista De Saude Publica, 2002
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Danielle Teles da Cruz, Marcel de Toledo Vieira, Ronaldo Bastos   +2 more
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