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OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO ENZIMÁTICA DE CICLODEXTRINAGLICOSIL TRANSFERASE EM FERMENTAÇÃO SÓLIDA EMPREGANDO RESÍDUOS DA INDÚSTRIA FECULÁRIA

, 2014
Carine Mascena Peixoto, L. Silva, T. L. Honorato, Marcia Luciana Cazetta   +3 more
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ENRIQUECIMENTO PROTEICO DE RESÍDUO DE ABACAXI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA UTILIZANDO Saccaromyces cerevisae

V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019
J. Fonseca, Mychelle de Lira Andrade, Lídia Paloma da Silva Nogueira, Jucenir dos Santos, João Vitor Fonseca Feitoza   +4 more
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Automação de reatores de fermentação sólida para produção de enzimas.

, 2010
V. Bertucci-Neto, R. F. Fonseca, C. Farinas, S. Couri   +3 more
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PRODUÇÃO DE LIPASE POR FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA

Ciência,Tecnologia e Inovação para um Brasil justo, sustentável e desenvolvido
Leonardo P. Goulart, José Renato Guimarães   +1 more
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PRODUÇÃO DE AMILASE EM FARELO DE MILHO POR FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA

, 2014
M. Brandão, L. S. Conrado
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