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The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2018 O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sistemática sobre produção de enzimas microbianas sob FES em resíduos agroindustriais, a fim de identificar as principais classes de enzimas obtidas por esse processo, os resíduos mais empregados como ...
Priscila de Souza Santos +6 more
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, 2015 RESUMOFermentação semi-sólida aplica-se ao processo de crescimento de micro-organismos em substratos sólidos sem a presença de água livre. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso do farelo de trigo e torta de canola em cultivo semi ...
Diva Brito de Andrade
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Acta Scientiarum: Technology, 2012 A soja possui ampla disponibilidade de componentes bioquímicos como proteínas, polissacarídeos, lipídios, carboidratos, minerais, vitaminas, fibras, lecitina, dentre outros, tornando interessante sua utilização como substrato para a fermentação em estado
Leandro Daniel De Paris +4 more
doaj
Avaliação de basidiomicetos do gênero Ganoderma quanto ao potencial de síntese de enzimas lignocelulolíticas. [PDF]
, 2011 Seção: Derivados Energéticos de Alto Valor ...
BOZA, A. P. O. +5 more
core
, 2014 RESUMO – A producao de componentes de alto valor agregado a partir de residuos agroindustriais vem recebendo destaque com a crescente preocupacao com o meio ambiente.
R. França +3 more
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Produção de inseticida biológico com Bacillus thuringiensis. [PDF]
, 2015 bitstream/item/130501/1/1987BP01 ...
CAPALBO, D. M. F., MORAES, I. de O.
core
, 2001 Estudou-se o efeito do cloreto de sodio sobre a producao de biomassa e proteinas extracelulares totais, durante o cultivo de Saccharomyces cerevisiae. A levedura foi desenvonvida em fermentador de leito fluidizado, com vazao de ar de 70L/min, temperatura
A. Rodrigues, E. S. Sant'Anna
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Perfil de textura de labneh (iogurte grego).
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009 Este trabalho teve como objetivo avaliar a textura do iogurte grego com diferentes formulações variando-se as concentrações de creme (com e sem adição).
T. M. Ramos +4 more
doaj
Revista Brasileira de Zootecnia, 2002 Este trabalho foi conduzido para avaliar a cinética de degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e da fibra e a dinâmica de partículas das fases sólida e líquida no rúmen de novilhos em pastagem natural na Zona da Mata de Minas Gerais, durante ...
José Carlos Pereira +3 more
doaj
Semina: Ciências Agrárias, 2018 O objetivo deste estudo foi avaliar os parâmetros de fermentação e degradação ruminal, a cinética de fluxo da digesta, e o perfil de ácidos graxos (AG) do leite de vacas alimentadas com 52% de capim-elefante picado e inclusão de 0,0 (controle), 1,5, 3,0 ...
Carlos Gustavo Santos Ribeiro +4 more
doaj