Estudo da influência de variáveis de processo na produção de lipases por fungo filamentoso. [PDF]
COURI, S. +4 more
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Efeito da adição de fitase produzida por Aspergillus niger 11T53A9 na redução de ácido fítico em farinha de sorgo. [PDF]
ASCHERI, J. L. R. +2 more
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Desenvolvimento de sistema de aeração de biorreatores de fermentação em estado sólido. [PDF]
BERTUCCI NETO, V. +3 more
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Comparação entre controladores PI clássico e PI fuzzy para sistemas de aeração de processos de fermentação em estado sólido. [PDF]
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Estudo da estabilidade a temperatura, pH e a estocagem, de lipase produzida por Aspergillus niger em fermentação semi-sólida. [PDF]
COURI, S. +5 more
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Estabilidade da fitase de Aspergillus niger 11T53A9 ao armazenamento e sua aplicação na hidrólise do ácido fítico na farinha de sorgo. [PDF]
ASCHERI, J. L. R. +5 more
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Produção de celulases por fermentação semisólida do bagaço de cana-de-açúcar por Aspergillus niger usando planejamento experimental. [PDF]
CRESTANA, S. +2 more
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Quantificação indireta do crescimento celular de Aspergillus niger visando à produção de inóculo para fermentação em biorreator do tipo Airlift. [PDF]
BACCHIN, A. L. G. +2 more
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Produção de celulases em meio contendo sólidos: método indireto para quantificação de biomassa celular de Asérgillus niger. [PDF]
BACCHIN, A. L. G. +3 more
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