Reduction of soybean meal non-starch polysaccharides and α-galactosides by solid-state fermentation using cellulolytic bacteria obtained from different environments. [PDF]
PLoS One, 2012 Opazo R +4 more
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Revista Científica, 2013 Para evaluar el efecto de la adición de complejos enzimáticos (CE) en dietas a base de sorgo sobre la integridad intestinal de pollos de engorde, se realizó un experimento en la Sección laboratorio de Aves, Universidad Central de Venezuela (UCV ...
Clovis Pérez +5 more
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Prevalencia de infección del tracto urinario en mujeres embarazadas que asisten al control prenatal del Subcentro de Salud Carlos Elizalde [PDF]
, 2014 La infección al tracto urinario (ITU), ocurre cuando las bacterias entran a la vejiga o al riñón y se multiplican en la orina. Se distinguen tres tipos de ITU:cistitis, pielonefritisy bacteriuria asintomática cuando no hay sintomatología previa Este
Rodríguez Arce, Roberto Antonio +1 more
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[Knowledge of zoonoses transmission routes and of the species concerned among rural workers]. [PDF]
Rev Argent Microbiol, 2014 Molineri AI, Signorini ML, Tarabla HD.
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La CaleraLos suplementos alimenticios como alternativas en la alimentación animal pueden ser económica y bilógicamente viable. Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con la fermentación en estado sólido de Saccharum officinarum L.
Wendell Antonio Mejía Tinoco +2 more
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Determinación de la capacidad antioxidante de vinos tintos. Efecto de la maceración con subproductos de la industria enológica [PDF]
, 2017 La uva es una de las frutas con mayor producción en el mundo, debido a que cada año se elaboran millones de hectolitros de vino. Por lo tanto, es de interés estudiar el efecto en la salud del vino tinto y su posible optimización.
Gutiérrez Lorenzo, Andrés
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Beet silage: chemical composition, fermentacion parameters and use of NIRS Technology as a tool to identify ensiled beet varieties [PDF]
, 2014 8 páginas, 2 figuras, 4 tablas.--Comunicación presentada a la 53ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP). "Pastos y PAC 2014-2020"[EN] The use of beet root for the purpose of feeding the dairy cattle could be ...
Andrés, Sonia +4 more
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Exploración del potencial de la espectroscopía Raman portátil en la caracterización de los vinos [PDF]
, 2016 Las técnicas espectroscópicas presentan grandes ventajas para el estudio de la naturaleza físico-química de los materiales (composición-estructura) por su rapidez analítica, su carácter no destructivo y su versatilidad de uso.
Rodríguez Gutiérrez, José Ángel
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Análisis de oxidaciones controladas en mostos y vinos [PDF]
, 2017 La evolución del mercado actual de los vinos está dirigida principalmente a la elaboración de vinos de alto contenido polifenólico, con color intenso, mucho cuerpo y equilibrados.
Arriola, Ailen, Tapia, María Luisa
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Propiedades de sorción de humedad de los alimentos semisecos: actividad del agua de algunas mieles comerciales [PDF]
, 1977 Se ha estudiado la actividad del agua de algunas muestras de miel comercial encontrándose que (1) tanto el contenido en agua como la actividad del agua varían dentro de amplios límites-típicos de los alimentos semisecos-, que (2) entre ambos parámetros ...
Lázaro Álvarez, F.J.
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