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Aprovechamiento de residuos lignocelulósicos de la ananas comosus (piña) para la producción de xilitol por hidrólisis enzimática [PDF]

open access: yes, 2017
This research consisted of an experimental development with a series of consecutive stages for the production of biotechnologically xylitol, initially used pineapple peel residues of the variety MD2, commercially known as pineapple Golden.
Ramírez Alfonso, Sandra Milena   +1 more
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El campo académico de la comunicación: 25 años de fermentación [PDF]

open access: yes, 2009
Uno de los principales desafíos contemporáneos para la investigación científica de la comunicación es la tensión entre sus particularidades nacionales (regionales, lingüísticas) y su articulación internacional.
Fuentes-Navarro, Raúl
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Industrial biotechnology [PDF]

open access: yes
Díaz Fernández, José Mario   +1 more
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[The Usefulness of Neuromodulators in Clinical Practice: The Gastroenterologist's Viewpoint]. [PDF]

open access: yesActa Gastroenterol Latinoam
García-Zermeño KR   +3 more
europepmc   +1 more source

Procesamiento de leche y elaboración de productos lácteos [PDF]

open access: yes, 2016
Guharay, Falguni, Statsenko, Ludmila
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Scanning electron microscopy of the development of Rhizopus arrhizus on raw cassava by solid state fermentation [PDF]

open access: yes, 1993
Marin, Bernard   +3 more
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Natural microorganisms of the fresh coffee pulp [PDF]

open access: yes, 1993
Gaime Perraud, Isabelle   +2 more
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