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Efecto de la proporción de membrillo: mango deshidratado sobre el color, sabor, firmeza y aceptabilidad general de barras energéticas de cereales [PDF]

, 2017
Se evaluó el efecto de la proporción de pulpa de membrillo (Cydonia oblonga) y mango (Mangifera indica L.) deshidratado en las proporciones de 20%-80%; 50%50%; 60%-40%; 80%-20% y 40%-60%; sobre las pruebas sensoriales de sabor, color, firmeza y ...
Flores Humarán, César Arturo
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CAMBIOS FISIOLÓGICOS, TEXTURALES, FISICOQUÍMICOS Y MICROESTRUCTURALES DEL TOMATE DE ÁRBOL (Cyphomandra betacea S.) EN POSCOSECHA CHANGES PHYSIOLOGICAL, TEXTURAL, PHYSICOCHEMICAL AND MICROESTRUCTURAL OF THE TREE TOMATO (Cyphomandra betacea S.) AT POSTHARVEST

Vitae, 2007
Son evaluados diariamente tomates de árbol en grado de madurez de cosecha con el fin de determinar la evolución de diferentes características poscosecha. El comportamiento de la tasa respiratoria permite confirmar al fruto como un producto no climatérico,
Carlos Julio MÁRQUEZ C., Claudia Margarita OTERO E., Misael CORTÉS R.   +2 more
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The Influence of Snow Properties on Speed and Gait Choice in the Svalbard Rock Ptarmigan (<i>Lagopus muta hyperborea</i>). [PDF]

Integr Org Biol, 2021
Mármol-Guijarro A, Nudds R, Folkow L, Sellers W, Falkingham P, Codd J.   +5 more
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Classification of COVID-19 X-ray images using transfer learning with visual geometrical groups and novel sequential convolutional neural networks. [PDF]

MethodsX, 2023
Kumar S, Kumar H.
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[Work stress and resident burnout, before and during the COVID-19 pandemia: An up-date]. [PDF]

Med Clin (Barc), 2021
Navinés R, Olivé V, Fonseca F, Martín-Santos R.   +3 more
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Predicción de firmeza en melocotón “cv Calrico” mediante espectroscopia de infrarrojo cercano

, 2012
4 Pags., 2 Tabls.La aplicación de la regresión por mínimos cuadrados parciales (PLS) nos ha permitido obtener correlaciones entre el espectro de reflectancia visible-infrarrojo (310-1145 nm) y las medidas convencionales de firmeza en melocotón tardío ...
Lafuente Rosales, Victoria, Val Falcón, Jesús, Negueruela Suberviola, Ángel Ignacio   +2 more
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Semelhanças e diferenças entre homens e mulheres na compreensão do comportamento paterno [PDF]

, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia.O objetivo da presente pesquisa foi identificar a natureza da percepção de jovens adultos com e sem filhos ...
Prado, Alessandra Bonassoli
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Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola de tubérculos de topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservados a campo y en cámara frigorífica

Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2018
Existen muy pocos antecedentes sobre la conservación de tubérculos de topinambur, así como de las variaciones de calidad que sufre el producto. A través de este trabajo se buscó generar información sobre: a) los efectos de la fecha de cosecha y la ...
Leandra Ibarguren, Cecilia Rebora, Marcelo Alberto   +2 more
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Evaluación de los efectos de distintos portainjertos sobre la calidad de los frutos de dos variedades de durazno cultivadas en el nordeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina)

RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2006
Con la finalidad de contribuir a la selección de portainjertos de duraznero alternativos para la zona frutícola del noreste de la provincia de Buenos Aires, se evaluó la influencia de patrones de diferente origen genético y comportamiento agronómico ...
G. H. Valentini, R. E. Murray, L. E. Arroyo   +2 more
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Educar con amor y firmeza

Pedagogia Social Revista Interuniversitaria
Tiani Brunelli, S (2017): Educar con amor y firmeza.
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