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Compostos químicos e atividade antioxidante analisados em Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria)

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology
Resumo O Hibiscus rosa-sinensis L. e o Hibiscus syriacus L., da família Malvaceae, são utilizados na área ornamental e gastronômica internacional, mas, nos últimos anos, vêm ganhando espaço como flores comestíveis não convencionais na alimentação ...
Analú Barbosa da Silva   +2 more
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Rice bran modulates renal disease risk factors in animals submitted to high sugar-fat diet. [PDF]

open access: yesJ Bras Nefrol, 2021
Siqueira JS   +10 more
europepmc   +1 more source

Composición química y función de los principales fitoquímicos presentes en los vegetales. Propiedades nutritivas y funcionales del durazno [PDF]

open access: yes, 2012
En este capítulo trata el valor nutritivo y funcional de las frutas; los componentes nutritivos y funcionales del durazno; la función de los fitoquímicos; biodisponibilidad y factores que modifican la composición y concentración de fitoquímicos.EEA San ...
Corbino, Graciela Beatriz   +1 more
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EVALUACIÓN DE FITOQUÍMICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE SUBPRODUCTOS DE DÁTIL (Phoenix dactylifera L.) PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE SONORA

open access: yes, 2017
Los frutos y sus subproductos, son fuente importante de fitoquímicos, que impactan en la calidad de los alimentos y la salud de los consumidores. Particularmente los subproductos de dátil son fuente potencial de estas moléculas, debido a que durante su ...
de la Rosa-Alcaraz, María de los Ángeles   +4 more
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Análisis fitoquímico preliminar del fruto de icaco (Chrysobalanus icaco L.): flavonoles y flavonas

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2000
Chrysobalanus icaco se considera una especie que presenta diferencias morfológicas, el análisis del contenido de metabolitos secundarios de sus frutos podría ser una herramienta útil en su clasificación, la presencia de flavonoles y flavonas contribuyen ...
G. Vargas   +3 more
doaj  

Aguaymanto L.: fitoquímicos y aplicaciones en la salud humana

open access: yes
Goldenberry is a species of great socioeconomic importance in different countries of Latin America and Africa. At the phytochemical level, this species presents a variety of biologically important phytochemicals.
Lezama Asencio, Pedro   +5 more
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Flavonoides de especies argentinas del género Tripodanthus (Eichl.) Tiegh. (Loranthaceae)

open access: yesDominguezia
Tripodanthus acutifolius (Ruiz & Pav.) Tiegh. y Tripodanthus flagellaris (Cham. & Schlecht.) Tiegh. €“Loranthaceae– son plantas hemiparásitas utilizadas en la medicina popular por sus supuestas propiedadeshipotensoras.
Marcelo L. Wagner   +3 more
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Evaluación del potencial cardiotóxico de los fitoquímicos de Nerium Oleander (ADELFA) empleando análisis basados en modelos QSAR

open access: yes
Alrededor del mundo existen diversas plantas que poseen efectos farmacológicos, sin embargo, existen otras que pueden llegar a provocar toxicidad como lo es Nerium oleander.
Arbito Yunga , Joseline Valentina   +1 more
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Fitoquímicos, valor nutricional y beneficiosde Physalis peruviana L. (Solanaceae)

open access: yes
This research provides a comprehensive review of Physalis peruviana (Solanaceae), known as“aguaymanto”, focusing on phytochemicals, nutritional value, and associated benefits.
Larco León, Edinson   +4 more
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