Results 51 to 60 of about 1,678 (96)

Modulazione del contenuto di flavonoidi nei frutti di diversi genotipi di pomodoro: effetti della luce [PDF]

, 2006
L’evoluzione delle attese dei consumatori denota una crescente attenzione verso aspetti della qualità dei prodotti alimentari connessi con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, dando sempre più importanza al concetto di “prodotto di qualità”.
Rugani, Andrea
core  

Effetto della densita di semina sulla produzione e sulla concentrazione dei Flavonoidi del grano saraceno.

Nella presente tesi sono riportati i risultati di una prova sperimentale condotta sul grano saraceno, sia in pieno campo che in laboratorio, tra gli anni 2018 e 2020.
CONTRI, BENEDETTA
core  

Flavonoidi kao inhibitori prirodnih inačica butirilkolinesteraze u ljudi

Food Technology and Biotechnology, 2014
Inhibicijom butirilkolinesteraze (BChE, EC 3.1.1.8) moguće je liječiti bolesti kod kojih dolazi do smanjenja koncentracije neuroprijenosnika acetilkolina, poput Alzheimerove bolesti. Međutim, takav pristup terapiji ne smije zanemariti polimorfizam BCHE gena koji može utjecati na njezin konačan ishod.
Katalinić, Maja, Bosak, Anita, Kovarik, Zrinka   +2 more
openaire   +2 more sources

Atti Le giornate della ricerca scientificae delle esperienze professionali dei giovani: Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica (SItI) Roma 20-21 dicembre 2019. [PDF]

J Prev Med Hyg, 2020
europepmc   +1 more source

Influenza dell’ambiente termo-radiativo sull’espressione genica del pathway dei Flavonoidi in Cabernet Sauvignon

, 2012
Lo scopo del lavoro era di valutare l’influenza dell’ambiente termo-radiativo, sull’espressione genica del “pathway” dei flavonoidi e sul contenuto in clorofilla a, b, carotenoidi + xantofille, che hanno un ruolo importante nella protezione delle bacche ...
K. A. SHACKEL, M. GENOVESE, G. GAMBETTA, NUZZO, Vitale, M. A. MATTHEWS   +4 more
core   +1 more source

Contenuto di fenoli e flavonoidi ed attività antiossidante come bioindicatori per lo screening di genotipi di frumento tenero e farro spelta coltivati in diverse località ed annate.

Il frumento è il cereale più coltivato al mondo e conta diverse specie appartenenti al genere Triticum. Il Triticum aestivum, detto frumento tenero, e il Triticum spelta, o farro spelta, sono le specie esaploidi.
SUNZINI, SARA
core  

Fenoli, flavonoidi i neflavonoidi u divljoj borovnici

, 2019
Experiments were conducted on 35 samples (frozen wild blueberry) harvested on 7 different locations in the Republic of Croatia. Total phenolic, flavonoids and nonflavonoids were determined with spectrophotometric methods. The amount of total phenolics, flavonoids and nonflavonoids was in average 5603,845-7039,7322 mg GAE kg-1; 4282,632-5617,5168 mg GAE
openaire   +2 more sources

Contenuto e profilo dei carotenoidi e dei flavonoidi in frutti di mutanti etilenici di pomodoro maturati in assenza di UV-B

Riassunto di tesi Lo scopo del presente lavoro è stato relazionare gli effetti della presenza e dell’assenza delle radiazioni UV-B dallo spettro incidente piante di pomodoro di linee diverse, con la produzione da parte delle bacche di queste piante di ...
BECATTI, ELISA
core  

Atti del 52° Congresso Nazionale: Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica (SItI). [PDF]

J Prev Med Hyg, 2019
europepmc   +1 more source

Valore nutraceutico dei flavonoidi presenti nel genere Citrus. Evidenze epidemiologiche, cliniche e pre-cliniche degli effetti protettivi dei Citrus flavanoni sulle funzioni cardiovascolari

, 2016
I flavonoidi presenti nei frutti del genere Citrus (costituiti per il 95% da fl avanoni) stanno emergendo per il loro notevole valore nutraceutico. Evidenze epidemiologiche, cliniche e pre-cliniche dimostrano che l’assunzione di frutti appartenenti al ...
TESTAI, LARA, CALDERONE, VINCENZO
core