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Revisión sistemática de literatura en el uso de fluidos supercríticos para lograr una producción más limpia en la industria textil [PDF]
Mediante una revisión sistemática de literatura, se buscó determinar el potencial de los fluidos supercríticos en la industria textil para alcanzar una producción más limpia.
Christina Ascencio-Ramirez +2 more
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El consumo de alimentos funcionales y la tendencia a productos cada vez más naturales se ha incrementado en los últimos años, dando pie a nuevas investigaciones en el campo de la obtención de aditivos que pueden generar alimentos funcionales.
Angélica Esquivel-F. +1 more
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OBTENCIÓN DE EXTRACTOS DE JENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) EMPLEANDO CO2 SUPERCRÍTICO
Mediante extracción con fluidos supercríticos (EFS) se obtuvieron extractos de rizomas de jengibre (Zingiber officinale), con CO2 a diferentes condiciones de presión y temperatura.
Armando Reyes-Najar +4 more
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El aceite de pescado es un producto industrial de alto valor nutricional por su contenido de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Omega-3, actualmente valorados por su efectos benéficos en la salud.
Jeimmy Rocío Bonilla +1 more
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Esta investigación evaluó el efecto inhibidor de aceites esenciales (AE) de romero y orégano silvestre contra bacterias patógenas encontradas en trucha arcoiris, promotoras de enfermedades transmitidas por alimentos.
Francisco Emilio Argote Vega +6 more
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El objetivo de la presente revisión es reunir, contrastar y analizar algunas de las técnicas convencionales y no convencionales de extracción de β-caroteno a partir de la zanahoria (Daucus carota L.), a través de un análisis bibliométrico de estudios e ...
Daniel Otálora-Orrego, D.A. Martin G
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Extracción de glucósidos de stevia rebaudiana (bertoni) a partir de tecnologías de extracción verdes
La obesidad y la diabetes generada por el consumo excesivo de sacarosa, ha impulsado tendencias de consumo de productos con edulcorantes naturales de bajo poder calórico.
Esteban Palacio Vásquez +4 more
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Se determinó el efecto de dos métodos diferentes de extracción sobre el rendimiento y composición de extractos lipídicos de pulpa de chontaduro o pejibaye (Bactris gasipaes Kunth), cosechados en cuatro diferentes localidades de la región pacífica ...
Jaime Restrepo +2 more
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Ácidos ganodéricos en Ganoderma sp, Ganoderma lucidum y en su sustrato agotado
Los hongos del Género Ganoderma son reconocidos mundialmente por sus propiedades medicinales y su mercado nacional e internacional crece continuamente.
Wilder Ramírez Ayala +2 more
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Biomass fractionation by delignification and hydrolysis of sugar cane trash with subcritical water-ethanol treatment was investigated by experimental factorial design in which temperature and ethanol volume percent (v.%) were the assessed factors.
Gabriel Morales-Gutiérrez +4 more
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