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Adverse reaction to food additives in a pediatric patient
Revista Alergia México, 2018 Background: Food additives are intentionally-added ingredients in order to modify physical, chemical, biological, or sensory characteristics of foods.
Víctor Claudio Skrie +1 more
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Hypersensitivity reactions to food additives
Revista Alergia México, 2019 Food additives are ingredients that are intentionally added to food in order to modify its physical, chemical, biological, or sensorial characteristics.
Guillermo Velázquez-Sámano +4 more
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Escala Diabetes-Prev: validación en medidas preventivas de diabetes tipo 2 en habitantes cajamarquinos, diseño de validación [PDF]
Revista CuidarteHighlights • La diabetes tipo 2 constituye la patología más frecuente entre sus tipos y requiere de intervenciones efectivas a nivel preventivo. • La Escala Diabetes-Prev es el primer instrumento documental orientado exclusivamente a valorar medidas ...
Orlando Linares-Vásquez +2 more
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Revista Mexicana De Ciencias PecuariasDos experimentos evaluaron las respuestas del ganado Bos indicus alimentado con monensina (MON), extracto de Stryphnodendron adstringens (BBT), una mezcla de aceites esenciales (MAE) y una mezcla de aceites funcionales (MAF).
Kíria Karolline Gomes Moreira Guimarães +12 more
exaly +3 more sources
Brotes Científicos: Revista de Investigaciones Escolares, 2022 La Ley chilena 20920, tiene como propósito disminuir la generación de residuos y fomentar su reutilización y reciclaje con el fin de proteger la salud de las personas y el medio ambiente. El objetivo de esta investigación fue elaborar aditivos alimentarios saludables a partir de los desechos orgánicos de: algas, semillas, frutas y verduras.
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Nuevos desafíos para la industria alimentaria y los nuevos conocimientos acerca del tercer cerebro
Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2021 Los aditivos alimentarios son una de las sustancias de crecimiento exponencial en el mercado de la elaboración de alimentos debido a los hábitos de consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y la necesidad de alimentos por la población creciente.
Mariela Beatriz Beatriz Maldonado
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Revista de Iniciación Científica, 2020 Este proyecto se basa en la utilización de aditivos alimentarios para mejorar la viscosidad de un producto y diseñar un sistema para la producción de este.
Gabriela Diaz +5 more
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Recent Advances in Research and Development to Increase Shelf Life and Safety of Packaged Foods
Agronomía Mesoamericana, 2022 Introducción. El envasado de alimentos ha jugado un papel importante y variado, siempre de acuerdo con los requisitos y exigencias del mercado. Actualmente, estas necesidades se centran en el objetivo de tener alimentos seguros e inocuos durante el ...
Pablo Montero-Prado +1 more
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Aprendiendo a revalorizar los subproductos y su aplicación en productos cárnicos
Epistemus, 2022 Uno de los grandes problemas que enfrenta la sociedad actual, es la enorme cantidad de desechos que se generan en la industria agroalimentaria. Estos subproductos, que aún poseen compuestos potencialmente útiles, pueden representar una nueva fuente de ...
Silvia Betzabe Ordaz +3 more
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Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: Los suplementos dietéticos de aditivos alimentarios sostenibles como los prebióticos pueden tener efectos beneficiosos sobre el crecimiento y el sistema inmune de crustáceos. Objetivo.
Yulaine Corrales Barrios +3 more
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