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Aditivos alimentarios y microbiota: Función barrera intestinal
, 2023 No
Bellanco-Sevilla, Alicia +4 more
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Revista Colombiana de Nefrología, 2017 El manejo de los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) en todos los niveles de atención en salud es un reto frecuente y que amerita del mejor conocimiento y equipo de profesionales.
Camila Andrea Garcia Ospina +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2017 Las demandas del sector cárnico y sus derivados en Colombia, justifican la importancia de encontrar aditivos que mantengan las propiedades nutritivas del alimento con menor o nula inclusión de químicos adversos a la salud.
Adriana Tofiño Rivera +4 more
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Trabajo cooperativo en grupos de tutorías de Aditivos Alimentarios
Libro de Actas IN-RED 2018: IV Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red, 2018 En la presente comunicación se presentan los resultados obtenidos en el empleo de técnicas basadas en el Puzle de Aronson para fomentar el trabajo cooperativo en la asignatura Aditivos Alimentarios del Grado de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universitat de València.
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Cultivo de tejidos vegetales: una alternativa para obtener compuestos de interés industrial
EpistemusLa capacidad de las plantas de producir diversos metabolitos secundarios ha atraído el interés de industrias como la farmacéutica, alimenticia y cosmética, que buscan utilizarlos como fármacos, aditivos alimentarios e ingredientes cosméticos. Sin embargo,
Elizabeth Alejandra Motolinia Alcántara +2 more
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RECIENA, 2023 El presente trabajo valora la metodología de una revisión bibliográfica, como técnica de búsqueda de información en el área de seguridad e inocuidad de alimentos, particularmente con un enfoque en los aditivos alimentarios que sirven como una herramienta importante en la industria alimentaria. Su uso obedece a razones tecnológicas, sanitarias y calidad.
Lorena Quintana +2 more
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Revista Científica, 2010 Se aislaron y caracterizaron 14 cepas bacterianas del tracto intestinal de diferentes animales de granja con el fin de seleccionar las cepas con potencial probiótico.
José ívila +5 more
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Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2016 RISK FACTORS FOR INTESTINAL CONSTIPATION REGARDING THE CONTINGENT ASSISTED BY THE CARE FACTORY PROGRAM. FATORES DE RISCO PARA CONSTIPAÇÃO INTESTINAL NA CLIENTELA ADULTA ATENDIDA NO PROGRAMA FÁBRICA DE CUIDADOS.
Julia Nascimento Teles +1 more
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Evaluación del efecto simbiótico de PROBIOLEV® en aves Líneas Puras Pesadas durante la madurez
Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: Los aditivos zootécnicos pueden sustituir las terapias con antibióticos y brindar una alternativa eficaz para obtener alimentos sanos con una adecuada sostenibilidad. Objetivo.
Marlen Rodríguez Oliva +5 more
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Efecto de dietas no convencionales con microorganismos nativos en la cría porcina
Pastos y Forrajes, 2017 Se utilizaron 134 animales de las categorías porcinas cría, preceba, ceba inicial y ceba final, distribuidos en un diseño totalmente aleatorizado, con el objetivo de evaluar el efecto de dietas no convencionales con microorganismos en la ganancia de peso
Iván Lenin Montejo-Sierra +4 more
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