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Introducción: La Organización Mundial de la Salud (OMS) y diferentes organizaciones gubernamentales en distintos países recomiendan la suplementación con 0.4 mg de ácido fólico al día a todas las mujeres en edad fértil para prevenir los Defectos del ...
Brisa Milagros Guerrero Ramírez +4 more
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Nutrición humana, mejoramiento vegetal y metabolismo secundario: una revisión
Los alimentos de origen vegetal contienen una amplia variedad de vitaminas, minerales y metabolitos únicos, que pueden tener efectos beneficiosos o detrimentales en la salud y el bienestar de los humanos. Una mezcla de carbohidratos, lípidos, aminoácidos,
Marco Cabezas Gutiérrez
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Coupling metabolic footprinting and flux balance analysis to predict how single gene knockouts perturb microbial metabolism [PDF]
Tese de mestrado. Biologia (Bioinformática e Biologia Computacional). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2012The model organisms Caenorhabditis elegans and E. coli form one of the simplest gut microbe host interaction models. Interventions in
Correia, Gonçalo dos Santos, 1989-
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Produção de refeições e alterações nutricionais nos alimentos [PDF]
Durante a produção de refeições, o conteúdo nutricional dos alimentos pode decrescer devido à alteraçãoou degradação química dos nutrientes, ou devido à solubilização e drenagem dos nutrientes dos alimentos para o meio de confecção.
Torres, Duarte
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Ácido Fólico como Antioxidante frente a los efectos del Binge Drinking sobre el corazón [PDF]
El alcohol, es uno de los grandes problemas de la sociedad moderna, en especial durante la adolescencia, ya que cada vez la edad con la que se comienza a beber es mas temprana, además de los cambios en los hábitos de consumo, ingiriendo grandes ...
Ortiz Rendón, Óscar
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Apoptosis: el metotrexate y sus efectos como agente inductor [PDF]
La finalidad del presente trabajo es describir los hallazgos morfológicos provocados por el efecto citotóxico del MTX sobre un cultivo celular, es decir, mediante técnicas de investigación “in vitro”
Altamirano, Eugenia M. +4 more
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Cáncer de colon y su relación con la fortificación de ácido fólico
La fortificación de la harina de panificación en Chile con ácido fólico en mujeres embarazadas redujo en forma significativa los defectos del tubo neural, sin embargo esta situación también afecta al resto de la población.
Marion Guerrero-Wyss +1 more
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Objetivo: Analizar el patrón alimentario y el riesgo de deficiencia en la ingesta usual de energía y nutrientes de las mujeres gestantes y lactantes de algunos pueblos indígenas.
Nathalia Correa Guzmán +5 more
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Diseño racional y síntesis de nuevos nanosistemas para la detección y el tratamiento selectivo del cáncer de próstata [PDF]
El cáncer de próstata es el segundo cáncer más diagnosticado en hombres y a nivel mundial la quinta causa de muerte por cáncer más común en estos. Este dato muestra la necesidad de nuevas terapias para el diagnóstico y el tratamiento del cáncer de ...
Morillo-Velarde Santos, María
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Consideraciones diagnósticas sobre la diarrea crónica en el perro y en el gato [PDF]
En el presente artículo se discute el protocolo a seguir para llegar al diagnóstico etiológico de un proceso diarreico crónico en un perro o en un gato.In this article a discussion is presented on the protocol to be followed to reach an aetiological ...
Burrows, C. F.
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