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Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 9, September 2025.This review discusses selenium‐polysaccharides (SePs), an emerging class of bioactive compounds formed by incorporating inorganic selenium into SePs are bioactive compounds formed by incorporating inorganic Se into polysaccharides, exhibiting enhanced biological activities such as antioxidant, anti‐cancer, and immune‐regulating effects.
Shahidin +6 more
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Réduction de la pauvreté : de 44 millions de personnes à 29,6 millions [PDF]
, 2012 Versão completa do livro "Fome Zero (Programme Faim Zéro): l’expérience brésilienne" encontra-se disponível no endereço: http://www.nead.gov.br/portal/nead/nead-especial/.Le présent chapitre décrit l’évolution de la pauvreté, selon le concept de pauvreté
Del Grossi, Mauro Eduardo
core
Estilos da Clínica, 2016 Este artigo insere-se em uma linha de estudos cujo objetivo é refletir sobre a experiência da fome na infância e suas possíveis relações com o processo de consti- tuição psíquica.
Karla Patrícia Holanda Martins +3 more
doaj +1 more source
Ecology and Evolution, Volume 15, Issue 8, August 2025.An increasing amount of research has found that males can also be selective for female traits. Surprisingly, old males in the long‐lived beetle B. cornutus were not significantly less choosy than young males. This calls attention to our assumptions about aging and the trends in behavior it may drive.
Griffin M. Jiron +3 more
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A importância do caprino no Programa Fome Zero. [PDF]
, 2016 bitstream/item/52157/1/Midia-A-importancia-do-caprino ...
MARTINS, E. C.
core
SECA: FENÔMENO DE MUITAS FACES
Cadernos de Estudos Sociais, 2000 No artigo, procura-se realçar a dificuldade de se pensar a seca como fenômeno que se manifesta de maneira homogênea. Daí a referência às muitas faces da seca que traduzem percepções e vivências diferenciadas sob o enfoque dos atores sociais, enfatizando ...
Maria Lia Corrêa de Araújo
doaj
Mushroom Bioactive Molecules as Anticancerous Agents: An Overview
Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 7, July 2025.This review discusses the molecular mechanisms through which these compounds inhibit cancer progression, including the induction of reactive oxygen species, inhibition of mitotic kinase and angiogenesis, and suppression of topoisomerase activity. By providing the latest insights on these anti‐tumor agents and their pharmacological actions, our review ...
Ali Ikram +10 more
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A falácia da segurança alimentar
Cadernos de Campo, 2011 Neste texto buscamos refletir sobre algumas bases que estruturam o conceito de segurança alimentar, identificando seu caráter sistêmico e funcional, adequado a realização dos interesses dos chamados agronegócios.
Frederico Daia Firmiano
doaj
Revista de Ciência e Inovação do IF FarroupilhaA segurança alimentar refere-se à acessibilidade de toda população aos alimentos, conforme consta nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). As instituições de ensino podem contribuir de maneira significativa com a construção do conhecimento ...
Cíntia Guarienti, Alexander Cenci
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Harnessing the Nutritional Value, Therapeutic Applications, and Environmental Impact of Mushrooms
Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 7, July 2025.Mushrooms are highly nutritious, packed with vitamins, minerals, antioxidants, essential amino acids, and bioactive compounds. They offer various health benefits, including boosting immunity, reducing inflammation, and supporting gut and cardiovascular health. Rich in carbohydrates, quality protein, essential fatty acids, and both soluble and insoluble
Solomon Fitsum +2 more
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