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Fortificação alimentar com ferro

open access: yesO Mundo da Saúde, 2009
A deficiência de ferro é a mais comum e largamente distribuída desordem nutricional do mundo e é um problema de saúde pública em países em desenvolvimento. A deficiência de ferro é o resultado de balanço negativo desse mineral ao longo do tempo. Por sua
Francisco Plácido Nogueira Arcanjo   +2 more
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A representação do(a) professor(a) de Educação Física: imagens disponibilizadas nos websites das licenciaturas de universidades brasileiras

open access: yesFormação Docente (Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação), 2019
O presente artigo busca apreciar as representações dos(as) professores(as) licenciados(as) em Educação Física nos sites das graduações mais bem pontuadas do Brasil a partir das avaliações do MEC.
João Pedro Goes   +1 more
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Fortificação e estabilidade dos ácidos gordos ómega-3 nos filetes de duas espécies de pescado de aquacultura (Sparus aurata e Cyprinus carpio) [PDF]

open access: yes, 2019
O pescado é um alimento nutricionalmente equilibrado, rico em PUFA ω3 e, por esta razão, o seu consumo regular tem vindo a ser amplamente recomendado, como forma de prevenção de diversas doenças.
Marvão, Analdete Nelsa Boio
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DESALENTO LUSITANO Territórios e Fortes na Capitania de Pernambuco Entre os Séculos XVI e XVII

open access: yesClio Arqueológica
Recém lançado pela Companhia Editora de Pernambuco, CEPE, o livro Desalento Lusitano, Territórios e fortes na capitania de Pernambuco entre os séculos XVI e XVII, apresenta um exaustivo levantamento geométrico das fortificações e sua comparação com os ...
Arnaldo Manoel Pereira Carneiro
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Chaves da Bahia: Prevenções Militares Para a Fortificação de Salvador, 1685-1700

open access: yesRevista de História das Ideias, 2009
Eram duas horas da madrugada de domingo para segunda feira, dia 10 de dezembro de 1685. Um estranho eclipse da Lua intrigou os observadores no hemisfério sul.
Pedro Puntoni
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As novas lógicas de fortificação residencial nas periferias metropolitanas de Belo Horizonte: quais impactos sobre a segregação social? [PDF]

open access: yes, 2017
Nos últimos anos, o processo de metropolização tem sido articulado à acentuação das desigualdades socioeconômicas e à consequente difusão de práticas securitárias sob a forma de muros, grades, câmeras de segurança, entre outros.
Dória Viana Cerqueira, Eugênia
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Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro Anemia en gestantes brasileñas antes y después de la fortificación de harinas con hierro Anemia in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with iron

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2011
OBJETIVO: Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro.
Elizabeth Fujimori   +16 more
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Aceitabilidade de feijão preto (Phaseolus vulgaris L.), fortificado com micropartículas de ferro

open access: yesRevista Ceres, 2011
Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de feijão preto (Phaseolus vulgaris L.), fortificado com micropartículas de ferro, para que seja posteriormente utilizado na prevenção e controle da anemia ferropriva.
Bruna Soares Ferreira   +5 more
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Efeitos da suplementação e da fortificação de alimentos sobre a biodisponibilidade de minerais

open access: yes, 2017
Strategies for the prevention and control of some nutritional deficiencies, such as anemia and osteoporosis, include food fortification and the use of mineral supplements for at-risk populations.
Lobo, Adriana Soares   +1 more
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