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Elaboración de una práctica para la determinación cuantitativa del yodo presente en la sal fortificada mediante método volumétrico

16104079En El Salvador fue aprobada la NSO 67.20.01:05, SAL FORTIFICADA CON YODO por el Comité Técnico de Normalización, Comité Técnico de Fortificación de Alimentos; excepto harinas.
Trujillo Flores, Laura Elizabeth, Vanegas Cuellar, Kevin Eduardo   +1 more
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Evaluation of pulp blackberry (Rubus glaucus) and beet (Beta vulgaris var. Conditiva) enriched with iron

, 2010
Se evaluó el proceso para la fortificación de pulpa de mora y pulpa de mora – remolacha en proporción 80:20 con sales de hierro aminoquelado. Inicialmente se determino la solubilidad de las sales y esta es mayor cuando se adiciona previamente a la ...
Arcos Escobar, Diana Caterinne
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Concentración de fluoruro en la sal de consumo humano en la parroquia de Guayllabamba.

El flúor cumple una función esencial en la prevención de la caries dental, ya que favorece la remineralización del esmalte, reduce la actividad bacteriana y refuerza la estructura dental.
Burgos Condo, Ximena Lissette
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Fortificación de alimentos: objetivos, programas, normas técnicas y reglamentos, recomendaciones, valor nutricional

, 2018
El objetivo de este trabajo de investigación es las insuficiencias de micronutrientes están a cargo de un daño útil genuino que excede el 33% de la población total. Entre estos se encuentran la mejora mental diferida, el límite disminuido con respecto al
Curitomay Cruz, Florabel
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Fortificación de la sal con yodo y flúor por vía seca en el periodo de febrero a julio 2016

, 2016
Tesis (Ing.
Silva Rojas, Oscar Benito, Sotomayor, Norman Antonio   +1 more
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Prevalencia del hipotirodismo subclínico en gestantes de una Clínica en Soacha, Colombia entre el periodo enero a diciembre del 2023

material ilustrado, cuadros, figuras (diagrámas) y gráficosEl objetivo es determinar la prevalencia del hipotiroidismo subclínico en gestantes que asistieron a la clínica en Soacha durante el periodo comprendido entre enero 2023 a diciembre 2023 con el ...
Narváez Mancilla, Laura Camila, Gaona Torres, Karen Lorena, Fuentes Rodríguez, Natalia, Márquez Miranda, Martha del Carmen, Pinto Murillo, Diego Fernando   +4 more
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Biofortificación con yodo en plantas para consumo humano

, 2016
This paper describe health problems due to insufficient iodine intake, thus the alternatives that have been used to alleviate this global problem, both traditional and iodization of table salt to new trends of iodine biofortification in the main plants ...
Benavides Mendoza, Adalberto, Leija-Martínez, Paola, Medrano-Macías, Julia Rosa, Rocha-Estrada, Alejandra   +3 more
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From nutrition to knowledge: influence of nutritional status on the academic performance of students enrolled in the School Feeding Program (PAE)

Esta monografía investiga la influencia del estado nutricional de los estudiantes beneficiados por el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en su rendimiento académico, utilizando las pruebas ICFES como referencia.
Manrique Rincón, Luisa Fernanda
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Preparación y caracterización de micropartículas cargadas de sulfato ferroso heptahidratado mediante el método combinado de emulsificación/ gelificación iónica externa

, 2018
La finalidad del presente trabajo fue preparar micropartículas cargadas de sulfato ferroso heptahidratado, una sal de hierro usada con frecuencia en la fortificación de alimentos y cuyo uso es limitado dada su reactividad y sabor.
Andrade Almache, Katherine Estefanía
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Mafra (Ribatejo). Caminos

Al verso, en la parte superior central anotado en tinta de bugalla: "Carta Topográfica del terreno comprendido entre la ciudad de Lisboa Occidental y Oriental hasta la villa de Mafra, con todos los lugares de su extensión".
Maia, Manoel da
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