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Característica microbiológica da carne de frango
AGROPECUÁRIA CIENTÍFICA NO SEMIÁRIDO, 2014A carne de frango é um produto fundamental na dieta alimentar de praticamente todos os países e por tal motivo ocorre um constante crescimento da produção mundial de frango. O Brasil tornou-se o segundo maior produtor mundial de frangos, porém esta carne pode se tornar veículo de transmissão de inúmeros microrganismos, alguns deles patogênicos ao homem.
Germana Conrado Souza +3 more
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Fulgura Frango: Breath-Extended Harpsichord
Fulgura Frango is a composition for extended harpsichord and electronics. It is conceptually inspired by Élisabeth Jacquet de La Guerre's opera Céphale et Procris, and many of its techniques refer to Cephale's bow and arrow that mistakenly pierced Procris's unwavering heart.Zhu, Julie +8 more
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Queratina de penas de frango: extração, caracterização e obtenção de filmes
Food Science and Technology, 2006João B Laurindo
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Atribuições da carne de frango relevantes ao consumidor: foco no bem-estar animal
Revista Brasileira De Zootecnia, 2012Carla Forte Maiolino Molento
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