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"Vivos voco, mortuos plango, fulgura frango!"

1905
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Desenvolvimento de fiambres com carne de frango

2021
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Exigências Nutricionais de Frangos de Corte

Hannas Melissa Izabel, Rostagno Horacio Santiago, Schultz Érica B., Viana Gabriel da S.   +3 more
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ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS), DO SURIMI E DOS NUGGETS DE SUBPRODUTOS DE FRANGO:

2020
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Estimativa de bem-estar de frango de corte em função da concentração de amônia e grau de luminosidade no galpão de produção

Engenharia Agricola, 2007
exaly  

RobôFrango: Proof of concept of a mobile biosensor robot for environmental monitoring in broiler houses

Results in Engineering
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Avaliação microbiológica e sensorial da vida-útil de cortes de peito de frango irradiados

Food Science and Technology, 2003
exaly  

Qualidade microbiologica da carne de frango irradiada em embalagem convencional e a vácuo

Arquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2009
exaly  

ANÁLISE DA ROTULAGEM DE PRODUTOS NUGGETS DE FRANGO: UM ESTUDO COMPARATIVO DAS ADEQUAÇÕES ÀS LEGISLAÇÕES VIGENTES E PADRÕES DE TRANSPARÊNCIA PARA O CONSUMIDOR

exaly  

Cria e Recria de Frangos de Corte

Danielle Simas Mathias, Irismar Schafer de Sá, Luan da Costa Rocha, Monique Jesus dos Santos, Alana Camargo Poncio, Domethila Mariano de Souza Aguiar dos Santos   +5 more
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