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O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso para avaliar os efeitos de diferentes teores de glicina + serina (gli+ser) total em dietas de baixa proteína bruta (PB) sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de ...
C.H.F. Vasconcellos +7 more
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"Frango com frango é coisa de paulista”: erotismo, deslocamentos e homossexualidade entre Recife e São Paulo [PDF]
Neste artigo, desenvolvo uma reflexão explorando possíveis articulações entre trânsitos, itinerários, homossexualidade masculina, desejo e marcadores sociais da diferença. Analiso a produção discursiva de sentidos de lugar relacionados ao Recife e a São Paulo a partir de pesquisa etnográfica com homens que se relacionam afetivo-sexualmente com outros ...
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Isotopic traceability in body tissues and in different breeding periods of broilers
The inclusion of poultry viscera meal (VM) in broiler diets to possibly replace it with strictly vegetable diet (VE) and vice-versa, using the technique of carbon and nitrogen stable isotopes in different tissues was traced.
R.P. Oliveira +6 more
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Níveis vitamínicos para frangos de corte [PDF]
As vitaminas são micronutrientes que participam de inúmeros processos metabólicos do organismo, sendo, portanto, essenciais para ótima saúde e desempenho do animal. Poucos trabalhos foram realizados nos últimos anos para estimar os melhores níveis de vitaminas para frangos, havendo grande variação entre os níveis empregados comercialmente. Sendo assim,
Félix, Ananda Portella +2 more
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Lactobacillus spp. isolated from different portions of chickens' gastrointestinal tract were evaluated concerning their ability to survive in a water-in-oil (W/0) emulsion containing sesame and sunflower oil.
R.M. Dornas +8 more
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Nutrição Pós-Eclosão de Frangos de Corte
A emergência da casca marca o final do período de incubação das aves. Esse período pode ter extremos que vão de 480 a 510 horas em galinhas domésticas. As aves precociais nascem com reservas nutricionais provenientes do albúmen e gema residuais contidos no saco vitelino, que são importantes nas primeiras horas de vida enquanto ocorre a adaptação à ...
Vieira, SL, Pophal, S
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Noventa e seis pintos de corte foram mantidos em diferentes temperaturas ambientais (calor, 29ºC; neutro, 24ºC; frio, 15ºC) e oito aves de cada grupo de temperatura (tratamento) foram sacrificadas nos dias 1, 7, 14, 21, 28, 35 e 42, e suas bolsas ...
E.B. Guimarães +6 more
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Tecnologia do abate kosher de frangos de corte
O objetivo desse trabalho foi descrever as etapas e produtos do processo tecnológico do abate kosher de frangos de corte, bem como destacar as diferenças pontuais em relação ao abate convencional não kosher, baseado nas especificações da Portaria Nº 210 ...
Lucas Garcia Costa e Silva +3 more
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Previsões para o Mercado de Carnes [PDF]
O presente trabalho tem por objetivo apresentar projeções brasileiras de produção, consumo, exportação e preço médio de exportação para as carnes (bovina, suína e frango). As projeções foram geradas com a utilização da representação markoviana (espaço de
Gazzola, Rosaura +4 more
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Obtenção e aplicação de filmes bioativos nanocompósitos de isolado proteico de frango e nanoargilas
A demanda por produtos que não agridam o ambiente com menos aditivos sintéticos, e que contribuam para redução dos resíduos industriais, associada à qualidade dos produtos que possibilitem o aumento de vida útil leva a produção de filmes com propriedades
Carlos Prentice-Hernández
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