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Principais causas de condenações de carcaça de frango no Espírito Santo, Brasil
O Brasil é o terceiro maior produtor e o principal exportador de carne de frango do mundo. Em 2019, produziu aproximadamente 13,245 milhões de toneladas, faturando mais de seis milhões de dólares.
Matheus Joaquim dos Santos Candido +6 more
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Balanço energético em galpão de frangos de corte [PDF]
Com o objetivo de avaliar o fluxo de energia em galpão de frangos de corte, realizou-se estudo de balanço energético após acompanhamento de oito lotes de criação, em galpão comercial da empresa Frango Sertanejo, Sertãozinho - SP. Foi quantificado o poder calorífico de cada componente envolvido no processo de produção (direto e indireto, entradas e ...
Santos, Tânia M. B. +1 more
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This is study aimed to compare growth performance, meat quality, and carcass yield of three broiler chicken strains: Cobb, Paraiso Pedres and ISA Label.
Andréa Luciana dos Santos +5 more
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Rastreabilidade de farinha de vísceras de aves por isótopos estáveis em penas de frangos de corte
O objetivo deste trabalho foi detectar a presença de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de frangos de corte, por meio da análise de penas por isótopos estáveis de carbono (13C/12C) e nitrogênio (15N/14N) e espectrofotometria de massas ...
Priscila Cavalca de Araujo +6 more
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A cadeia de frango de corte no Paraná se consolidou, principalmente, no interior do Estado, onde concentra 79% da produção. Esta atividade contribui significativamente para a geração de superávits na balança comercial.
Christian Luiz da Silva +1 more
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O frango caipira criado sob os sistemas extensivo e semi-intensivo possui acesso às áreas externas para pastejo e práticas de exercícios, o que permite maior exposição ambiental aos agentes infecciosos.
Belchior De Oliveira Santana Neto +4 more
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ARTRITE INFECCIOSA EM FRANGOS DE CORTE
A avicultura industrial tem o desafio de aumentar a producao de aves e manter asanidade do plantel. A artrite infecciosa em frangos de corte e uma enfermidade quecausa inumeros prejuizos economicos, pois alem de desvalorizar o lote, as avesdeixam de se alimentar, constitui uma das causas de condenacao em abatedouros,pois as carcacas doentes sao ...
Daniella Rodrigues da Costa +2 more
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Tecnologia do abate kosher de frangos de corte
The objective of this work was to describe the stages and products of the technological process of kosher slaughter of broilers, as well as to highlight the specific differences in relation to conventional non-kosher slaughter, based on the specifications of Ordinance No. 210 of 10 November 1998. The flexible markets combined with intense globalization
Lucas Garcia Costa e Silva +3 more
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Subprodutos utilizados na alimentação de frangos de corte [PDF]
Currently research in poultry nutrition is directed to the use of by-products in order to minimize their discharge to the environment and lower costs in the manufacture of animal feed. Countless are the byproducts produced by Brazil and studies in this area are of great importance.
Aline Ferreira Amorim +4 more
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Brazil is an important poultry meat export country, and large parts of its destination are countries with specific rearing restrictions related to broilers welfare.
Adriana N. Owada +3 more
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