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Precariedad laboral de los jornaleros agrícolas del cultivo de la fresa en el municipio de Purépero, Michoacán

open access: yesHorizonTes Territoriales, 2022
El artículo expone en qué medida los trabajadores y las trabajadoras dedicadas al cultivo de fresas en Purépero de Echáiz, Michoacán, presentan precariedad laboral, y cómo esta propicia mala calidad de vida.
Paloma Erandi Aguilar Cuevas   +1 more
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Determinación de la capacidad antioxidante de la fresa por métodos de decocción y extracción mecánica en el deterioro de frutas

open access: yesMemorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación, 2022
En México el mayor desperdicio de frutas y vegetales se da en los supermercados; la causa de esta pérdida radica en el aspecto estético que tienen al presentarse al público como consecuencia de su manipulación. Las denominadas reacciones de oxidación son
Diego Carbajal-Solis   +3 more
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Métodos de propagación de Fragaria spp. empleados en Sudamérica con énfasis en la propagación de estolones: una revisión

open access: yesCiencia y Agricultura, 2023
En los principales países de Sudamérica como Argentina, Chile y Colombia, la producción de fresa supera las 50.000 toneladas. Ante la alta demanda de consumo de fresa, es crucial garantizar y optimizar la eficiencia de su propagación; sin embargo, no se ...
Paula Alejandra Angarita-Cacheo   +2 more
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ALTERNATIVAS BILÓGICAS PARA EL MANEJO DE ENFERMEDADES FÚNGICAS RADICULARES Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA DE LA FRESA

open access: yesREVISTA AMBIENTAL AGUA AIRE Y SUELO, 2022
El objetivo de la investigación fue evaluar alternativas bilógicas para el manejo de enfermedades fúngicas radiculares y producción más limpia de la fresa en el municipio de Pamplona, Norte de Santander. Se desarrolló un experimento en bloque al azar con
Otto Sergio Carrillo Albarracín   +2 more
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ALTERNATIVAS PARA SUPLIR LA CARENCIA DE FÓSFORO EN FRESA Y DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN PAMPLONA NORTE DE SANTANDER

open access: yesREVISTA AMBIENTAL AGUA AIRE Y SUELO, 2021
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar seis bioproductos locales como alternativas orgánicas para suplir la carencia de fósforo en fresa, en Pamplona – Norte de Santander. Se desarrolló un ensayo de campo con ocho tratamientos, seis biopreparados
Jorge Gonzalo Mahecha Molina   +2 more
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Fresa: A Plant Propagation Algorithm for Black-Box Single and Multiple Objective Optimization

open access: yesInternational Journal on Engineering Technologies and Informatics, 2021
Fresa implements a nature inspired plant propagation algorithm for the solution of single and multiple objective optimization problems. The method is population based and evolutionary.

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Quitosanos y compósito quitosano-octanoato de sodio reducen la pudrición de fresa en poscosecha

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2021
La fresa (Fragaria x ananassa) es un alimento exquisito, que proporciona beneficios a la salud, por lo que es la frutilla de mayor producción y exportación en México.
Sigifredo López-Díaz   +5 more
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Diseño de un modelo de programación lineal para la planeación de producción en un cultivo de fresa, según factores costo/beneficio y capacidades productivas en un periodo temporal definido

open access: yesIngenierías USBMed, 2017
El sector hortifrutícola es considerado como una de las vías de ingreso de la población colombiana. Actualmente el departamento de Cundinamarca se destaca como el mayor productor de fresa, con una participación del 63,4% en la producción nacional.
Daniel Sánchez Pineda   +1 more
doaj   +1 more source

Mermelada de fresa y pollo al horno: género, cuerpo e identidad en Mermelada de fresa, de Mariló Seco (1999) [PDF]

open access: yes, 2017
Mariló Seco’s one-act play, Mermelada de fresa (1999), employs particular items of food to portray the difficulties that can arise in the process of navigating both society’s and an individual’s expectations.
Namaste, Nina
core   +1 more source

“Aplicación de Aceite Esencial de Canela (cinnamomum verum) y Clavo de Olor (syzygium aromaticum) en la cobertura comestible y tiempo de vida útil de la Fresa (fragaria ananassa)”

open access: yes, 2021
El objetivo fue Evaluar el recubrimiento comestible con aceites esenciales en la conservacion de la fresa. (0.025 y 0.05%) y clavo de olor (0.025% y 0.05%) en la cobertura comestible de la fresa (Fragaria ananassa) en base de polimeros constituido por ...
C. Trujillo   +4 more
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