Results 41 to 50 of about 220 (157)
Dada la problemática que presentan los esmaltes antideslizantes convencionales, los cuales poseen una rugosidad superficial que dificulta la limpieza de la superficie de la pieza, se ha diseñado un esmalte antideslizante de naturaleza vitrocerámica que ...
E. Barrachina Albert +4 more
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Adaptación y confiabilidad inter-observador de un protocolo para evaluar la disponibilidad de alimentos en supermercados en Buenos Aires, Argentina. [PDF]
Elorriaga N +3 more
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This paper presents an alternative to the use of conventional ceramic frits as raw materials that contribute boron to glaze compositions: a new semi-processed borate (patent pending (WO 2007/148101)).
Galindo, M. +4 more
doaj
El lenguaje y la educación alimentaria. Resultados de un cuestionario poblacional
A efectos de valorar el conocimiento y uso de expresiones relacionadas con la alimentación como «comida basura», «guarrerías» y «snacking», y su importancia en la educación alimentaria se ha realizado un estudio utilizando un cuestionario entre ...
Francisco Javier Tejedor Martín +3 more
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Efectos de las instrucciones audiovisuales no explícitas sobre el comportamiento alimentario
Este estudio evaluó los efectos de las instrucciones no explícitas sobre la conducta alimentaria. Participaron cinco jóvenes entre los 19 y 24 años, a quienes se les observó durante dos fases experimentales a dos tipos de alimento nutricional (fruta y ...
Hortencia Alicia Barrera Pelayo +8 more
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Psychometric evaluation and invariance of the Spanish version of the Block Fat Screener (BFS-E) in university students. [PDF]
Saintila J +6 more
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Preparação de pigmentos de aluminatos de cobalto para aplicação em vidrados cerâmicos
Resumo Os pigmentos inorgânicos são os mais utilizados industrialmente, pois apresentam maior estabilidade química e térmica e podem ser produzidos com um elevado grau de pureza e uniformidade.
A. F. Costa +6 more
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[Towards healthy pathways: Effect of nutrition labels on eating behaviours in a university canteen]. [PDF]
Cerezo-Prieto M, Frutos-Esteban FJ.
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CARACTERÍSTICAS DA BATATA FRITA EM ÓLEOS COM DIFERENTES GRAUS DE INSATURAÇÃO
Foram avaliados parâmetros de qualidade da batata frita obtida pela fritura com gorduras de diferentes composições em ácidos graxos. Três lotes de 100 g de batatas cortadas tipo chips foram levadas à fritura em três diferentes tipos de óleos (girassol, milho e gordura vegetal hidrogenada).
ELLEN PORTO PINTO +3 more
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