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Avaliação da adição de suco de acerola em suco de abacaxi visando à produção de um "blend" com alto teor de vitamina C [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2002
O objetivo deste trabalho foi enriquecer em vitamina C o suco integral pasteurizado de abacaxi (SAb), através da adição de diferentes quantidades de suco integral pasteurizado de acerola (SAc) (5; 10; 15 e 20%), produzindo um "blend" (mistura) destes ...
FERNANDO CÉSAR AKIRA URBANO MATSUURA, RENATA BERBERT ROLIM   +1 more
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Comercialização de frutas exóticas [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2014
Nas Centrais de Abastecimento - CEASAs, a fruta é considerada exótica quando comercializada em menor volume. Apesar do aumento significativo da demanda de algumas frutas exóticas nos últimos anos, o volume total ainda é pequeno em relação ao volume total das demais frutas.
Watanabe, Hélio Satoshi, Oliveira, Sabrina Leite de   +1 more
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Diversity and Abundance of Hymenopterous Parasitoids Associated with Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) in Native and Exotic Host Plants in Misiones, Northeastern Argentina [PDF]

, 2010
Some Major host species used by the tephritid fruit flies Anastrepha fraterculus (Wiede-mann) and Ceratitis capitata (Wiedemann), including Acca sellowiana (O. Berg) Burret, Campomanesia xanthocarpa O. Berg, Psidium guajava L.,
Aluja M., Aluja M., Guimarães J. A., Norrbom A. L., Ogloblin A., Olga R. de Coll, Oroño L. E., Ovruski S. M., Ovruski S. M., Ovruski S. M., Ovruski S. M., Pablo Schliserman, Robert Wharton, Schliserman P., Schliserman P., Segura D. F., Sergio M. Ovruski, Sivinski J., Sivinski J., Souza-Filho M. F., Turica A., Wharton R. A., Wharton R. A.   +22 more
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Análisis interno de las cooperativas agroalimentarias catalanas desde una perspectiva comparada: los sectores del aceite y la fruta dulce

Revista de Estudios Cooperativos, 2012
Para poder formular estrategias y llevar a cabo actuaciones que permitan mejorar la posición competitiva de las cooperativas, es necesario realizar un análisis de las mismas.
Yolanda Montegut Salla, Eduard Cristóbal Fransi   +1 more
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Effect of cooking and fruit ripening of papaya (Carica papaya L.) on quality of papaya in syrup [PDF]

, 2013
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto del grado de maduración de la fruta y la cocción sobre la retención de calcio y la firmeza del mamón en almíbar. Para los ensayos se emplearon frutas en dos grados de maduración distintos.
Lovera, Nancy Noelia, Ramallo, Laura A., Salvadori, Viviana Olga   +2 more
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Temporal dynamics in functional fruit traits of native and invasive fleshy fruited plants in subtropical Andean forests

Functional Ecology, EarlyView.
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Fruits encompass the energetic and material flow between both interacting parties in frugivore‐mediated seed dispersal. Since fruit traits matter in frugivores' foraging decisions, the temporal dynamics of fruit traits might influence interaction outcomes.
Irene M. A. Bender, Pedro G. Blendinger, M. Josefina Zelaya, Tobias N. Rojas   +3 more
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Propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu com diferentes teores de sólidos Termophysical properties of cupuaçu pulp at different solids contents

Ciência e Agrotecnologia, 2004
Este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar as propriedades termofísicas difusividade térmica, calor específico e condutividade térmica da polpa do cupuaçu em três condições de teor de sólidos: integral (12ºBrix), 9ºBrix e com eliminação ...
Josalice de Lima Araújo, Alexandre José de Melo Queiroz, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo   +2 more
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Amadurecimento de frutos de bananeira BRS Princesa. [PDF]

, 2012
A cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta.
AMORIM, E. P., LIMA, O. S., PEREIRA, M. E. C., SANTOS, E. N. dos, SANTOS, H. L. de J. dos, SOUZA, E. G.   +5 more
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Tudor England and Stewart Scotland Through Spanish Eyes: A Complete Transcription and Translation of Pedro de Ayala's Letter of 1498 to King Ferdinand of Castile and Queen Isabella of Aragon

Renaissance Studies, EarlyView.
Abstract Pedro de Ayala served as a diplomat for King Ferdinand II of Aragon and Queen Isabella I of Castile at the courts of Henry VII, King of England, and James IV, King of Scots. In July 1498, he wrote a letter, partly in cipher, to report to his king and queen on such matters as Spain's interests in international diplomacy; the characters and ...
Adrian William Jaime, Valeria Tapia Cruz, Mairi Cowan   +2 more
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Combining sterile insects with disseminator devices of fungus spores to control Drosophila suzukii under confined conditions

Discover Animals
Here we present the results of the concurrent use of the sterile insect technique (SIT) plus fungal spore disseminator devices (DD) to control Drosophila suzukii Matsumura populations under laboratory conditions. Our study includes tests to determine the
Amanda Ayala, Sergio Campos, Roberto Méndez, Jorge Juan, Dina Orozco-Davila, Víctor Gutiérrez, Salvador Flores, Marysol Aceituno-Medina, Emilio Hernández, Pablo Montoya   +9 more
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