Detección de puntos críticos en líneas de manipulación de fruta [PDF]
, 1997 Durante las operaciones de recolección, transporte y manipulación de frutas y hortalizas se producen inevitablemente lesiones que se van acumulando sobre cada uno de los frutos, resultando disminuida su calidad, con el detrimento de valor comercial que ...
Garcia Garcia, F. +2 more
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Efectos de las características de la piel y pulpa sobre la respuesta al impacto y la magulladura en frutos de pepita en relación con factores de cultivo. [PDF]
, 1993 Los factores de cultivo tienen una influencia significativa en las características de la piel y pulpa de frutos de pepita. La susceptibilidad a magulladura aumenta con posteriores fechas de recolección y disminuye al aumentar la firmeza de la ...
Garcia, J.L., Ruiz-Altisent, Margarita
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Viaje de estudios Cultivos Intensivos: Área Fruticultura Alto Valle de Río Negro y Neuquén (Argentina) y regiones de Los Lagos y de Los Ríos (Chile) [PDF]
, 2014 Viaje de estudios Cultivos Intensivos: Área Fruticultura Alto Valle de Río Negro y Neuquén (Argentina) y regiones de Los Lagos y de Los Ríos (Chile)Fil: Coniglio, Rubén. Universidad Nacional de Rosario.
Coniglio, Rubén
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Compuestos bioactivos en frutas pequeñas de la Patagonia argentina: efecto del solvente de extracción en su determinación cuantitativa [PDF]
, 2013 Actualmente se considera que la ingesta de compuestos bioactivos contribuye a la protección de la salud. Ellos colaboran en la disminución de riesgos de patologías tales como ciertas enfermedades cardíacas, el cáncer, etc. Su acción estaría relacionada
de Michelis, Antonio +3 more
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Mecanización de la Recolección de Fruta en España. [PDF]
, 1993 Los cultivos frutícolas, incluido el viñedo, tienen una importancia fundamental en España y su supervivencia radica, entre otros aspectos varietales y de mercado, en el abaratamiento de los costos para lo cual es necesario una mecanización lo más ...
Gil Sierra, Jacinto +2 more
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Innovación en la preparación de alimentos para pacientes del Sistema Básico de Salud Integral (SIBASI) La Unión : en vínculo con SIBASI La Unión [PDF]
, 2017 El Ministerio de Salud a través del Sistema Básico de Salud Integral SIBASI, se fundamenta en la atención primaria en salud, porque pone al alcance de los individuos, familias y comunidades el modelo de Atención Integral en Salud, el cual comprende las ...
Caballero Zelaya, Marvin +1 more
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Dispositivo impactador de laboratorio para la determinación de la firmeza en fruta: una nueva versión. [PDF]
, 2001 Se ha desarrollado una nueva versión de un dispositivo impactador para obtener un sistema versátil y de fácil manejo. La resolución, la precisión y la relación señal-ruido son mayores en el nuevo sistema que en prototipos anteriores.
Barreiro Elorza, Pilar +5 more
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Diversidad de levaduras y hongos patógenos en fruta fina de Patagonia [PDF]
, 2014 Con el fin de identificar los organismos benéficos y patógenos asociados a la fruta fina, se aislaron levaduras y hongos patógenos a partir de cerezas, frambuesas y zarzamoras de tres zonas productoras de fruta fina en Patagonia Sur.
López, Sofía Natividad +2 more
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Técnicas colorimétricas rápidas y sencillas para la detección de magulladuras en frutos de peras y manzanas [PDF]
, 1992 Se han desarrollado una serie de técnicas colorimétricas sencillas, rápidas y eficaces para la detección de magulladuras en frutos de manzana cvs. «Golden Delicious» y «Starking» y de pera cv. «Blanquilla » y «Decana de Comice».
Rodríguez Sinobas, Leonor +1 more
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Mecanización de la recolección de fruta en España [PDF]
, 1995 Se describen los métodos de recolección mecánica de fruta empleados en España, resaltando aquellos aspectos más innovadores como son los referentes a plantaciones de fútales de alta densidad; plataformas de ayuda a la recolección manual; mecanización de ...
Gil Sierra, Jacinto +2 more
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