Reducción de daños mecánicos en la manipulación de frutas [PDF]
, 2000 Los daños mecánicos producidos sobre la fruta siguen siendo un problema durante los procesos de recolección y postrecolección. Existen procedimientos de medida de las causas y localización de dichos daños, para diagnosticar el estado de los equipos de ...
Ruiz-Altisent, Margarita
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Efectos de las características de la piel y pulpa sobre la respuesta al impacto y la magulladura en frutos de pepita en relación con factores de cultivo. [PDF]
, 1993 Los factores de cultivo tienen una influencia significativa en las características de la piel y pulpa de frutos de pepita. La susceptibilidad a magulladura aumenta con posteriores fechas de recolección y disminuye al aumentar la firmeza de la ...
Garcia, J.L., Ruiz-Altisent, Margarita
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Detección de puntos críticos en líneas de manipulación de fruta [PDF]
, 1997 Durante las operaciones de recolección, transporte y manipulación de frutas y hortalizas se producen inevitablemente lesiones que se van acumulando sobre cada uno de los frutos, resultando disminuida su calidad, con el detrimento de valor comercial que ...
Garcia Garcia, F. +2 more
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Susceptibilidad a magulladuras en frutos de pepita bajo distintas cargas y condiciones de almacenamiento [PDF]
, 1993 Se han analizado muestras de manzanas Golden y Granny Smith y de peras Conferencia y Decana del Comido. Se ha apreciado una considerable influencia de las condiciones de almacenamiento sobre tas peras pero no en las variedades de manzana.
Barreiro Elorza, Pilar +1 more
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Línea experimental de manipulación de fruta con el objetivo de mejorar elementos mecánicos para reducir daños. [PDF]
, 1999 Ha sido diseñada e instalada en el Departamento de Ingeniería Rural de la Universidad Politécnica de Madrid una línea experimental de manipulación de fruta con el objetivo de mejorar elementos mecánicos y condiciones de manipulación para reducir daños a ...
Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime +1 more
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Mecanización de la Recolección de Fruta en España. [PDF]
, 1993 Los cultivos frutícolas, incluido el viñedo, tienen una importancia fundamental en España y su supervivencia radica, entre otros aspectos varietales y de mercado, en el abaratamiento de los costos para lo cual es necesario una mecanización lo más ...
Gil Sierra, Jacinto +2 more
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Proyecto : fomentAR la producción orgánica [PDF]
, 2015 Fil: Panossian, Romina Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales45 p ...
Panossian, Romina Andrea
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Compuestos bioactivos en frutas pequeñas de la Patagonia argentina: efecto del solvente de extracción en su determinación cuantitativa [PDF]
, 2013 Actualmente se considera que la ingesta de compuestos bioactivos contribuye a la protección de la salud. Ellos colaboran en la disminución de riesgos de patologías tales como ciertas enfermedades cardíacas, el cáncer, etc. Su acción estaría relacionada
de Michelis, Antonio +3 more
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Dispositivo impactador de laboratorio para la determinación de la firmeza en fruta: una nueva versión. [PDF]
, 2001 Se ha desarrollado una nueva versión de un dispositivo impactador para obtener un sistema versátil y de fácil manejo. La resolución, la precisión y la relación señal-ruido son mayores en el nuevo sistema que en prototipos anteriores.
Barreiro Elorza, Pilar +5 more
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Técnicas colorimétricas rápidas y sencillas para la detección de magulladuras en frutos de peras y manzanas [PDF]
, 1992 Se han desarrollado una serie de técnicas colorimétricas sencillas, rápidas y eficaces para la detección de magulladuras en frutos de manzana cvs. «Golden Delicious» y «Starking» y de pera cv. «Blanquilla » y «Decana de Comice».
Rodríguez Sinobas, Leonor +1 more
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