Algunas consideraciones del alza de la azúcar en la República Dominicana
Revista de Historia, 2001 Introducción La estructura económica y social de la República Dominicana, se alteró radicalmente, en los últimos veinticinco años del siglo XIX. A mitad de siglo, la economía de Santo Domingo era de subsistencia.
Helen Ortiz
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El impacto de los alimentos procedentes de América en el proceso de Transición Nutricional en la península ibérica 1961-2011. Una primera aproximación [PDF]
, 2015 Desde hace varios siglos la incorporación de productos agrícolas de origen americano ha tenido un gran impacto en los diversos sistemas y paisajes agrarios europeos, y en la dieta y la salud de su población. En este trabajo analizaremos el impacto que se
Cussó i Segura, Xavier +1 more
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Cadena de Comercializacion de la Flor de Jamaica: Analisis de la Cadena de Comercializacion de la Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa) [PDF]
, 2016 El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar la cadena de comercialización de flor de jamaica. La flor de jamaica fue seleccionada para abrir paso al mercado nacional en 1996 en el municipio de Nandaime como parte de un programa contra la
Rios Obando, Nubia Georgina +1 more
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Elaboración de una salsa a base de mango tierno(Mangífera indica) y sus respectivos análisis microbiológicos y bromatológicos [PDF]
, 2017 El presente trabajo versa sobre la elaboración de una salsa de mango tierno con chile, para su manufactura se utiliza mango tierno, que reúna los requisitos deseados como: antes de su madures organoléptica y en su madures fisiológica, (madures ...
Beltrán Barahona, Carlos Eduardo +1 more
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Vida comercial de pitahaya amarilla tratada con 1-mcp
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
Lina Serna Cock +2 more
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CHARACTERIZATION OF INSTRUMENTAL AND SENSORY QUALITY OF PAPAYA 'SOLO' AND 'LOCAL' PRODUCED IN SANTIAGO, CAPE VERDE, AND CRITICAL ANALYSIS ON THE IMPORTATION OF PAPAYA [PDF]
, 2013 O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram.
Agulheiro-Santos, A.C. +2 more
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La investigación y su papel en el desarrollo de la agricultura orgánica [PDF]
, 2003 Conclusiones · Hay una serie de desafíos (agroecológicos, agronómicos, económicos, sociales/institucionales, mercado/comercialización) en la agricultura orgánica donde la investigación debe jugar un papel primordial para fomentar su desarrollo.
Garibay, Salvador V.
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, 2022 Fil: Traffano Schiffo, Maria Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura.
Kupervaser, María Gabriela +3 more
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Evolución de la producción y comercio mundial de Frutas en el Mundo [PDF]
, 2009 El análisis del consumo de fruta en el mundo obliga a estudiar su producción y comercialización. Asia es el continente que produce de forma creciente casi el 50% de la fruta mundial, importando y exportando volúmenes similares, como consecuencia de un
Martínez León, Inocencia María +1 more
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Desarrollo y Anatomía del fruto del Jobo (Spondias nombin. L.)
Caldasia, 1986 Se estudió la diferenciación de los tejidos a través del proceso de formación del fruto, se describen y caracterizan siete estadios de desarrollo.
Lozano Nubia B. de
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