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Caracterización del epicarpio de guayaba (Psidium guajava L.) como alternativa natural para uso en productos alimenticios procesados

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2020
Dentro de las frutas tropicales, la guayaba (Psidium guajava L.) es una de las más consumidas gracias a sus excelentes propiedades organolépticas y funcionales, rica en compuestos bioactivos.
José Igor Hleap Zapata, Viviana Andrea Velasco Arango, Alicia Alejandra Bernal Martínez, Luis Eduardo Ordóñez Santos   +3 more
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Mermeladas de frutas tropicales : caso de estudios CEPICAFE [PDF]

, 2014
En el Noreste Peruano existe una gama de frutas tropicales, que debido a su manejo agrícola y su ubicación dentro de zonas geográficas con certificación de comercio justo, presentan un alto potencial para la exportación.
Pingo Lozada, José Félix
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A new phylogeny of Anastrepha (Diptera: Tephritidae) based on nuclear loci obtained by phylogenomic methods

Systematic Entomology, Volume 51, Issue 1, January‐March 2026.
We present an extensive phylogenetic analysis, based on 293 nuclear loci and 728 individuals representing 237 species of Anastrepha, the largest and most economically important New World genus of Tephritidae. The analysis strongly supports the monophyly of most Anastrepha species groups, also revealing previously unknown relationships among species and
Allen L. Norrbom, Erick J. Rodriguez, Gary J. Steck, Brian K. Cassel, Raul Ruiz‐Arce, Alies Muller, Anielkoemar Gangadin, Marcoandre Savaris, Norma Nolazco, Henry Troya, Pablo Rodriguez, Yahaira Peñaloza Barria, Josué Madriz Picado, Pedro Alexander Rodriguez Clavijo, Matthew R. Moore, Marc Branham, Bruce D. Sutton, Tyler Raszick, Escher Cattle, Brian M. Wiegmann   +19 more
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First Evidence of Fallen Fruit Feeding by Bats Revealed by Camera Traps in a Tropical Dry Forest

Biotropica, Volume 57, Issue 5, September 2025.
Ground foraging among volant frugivores is an underappreciated aspect of behavioral flexibility. Here we report the first evidence of fruit bats feeding on fallen fruit, captured by camera traps in a Costa Rican tropical dry forest. These observations provide insight into the flexibility and mechanisms of coexistence among frugivores.
Allegra N. DePasquale, Theo Batchelor, Blanca Cejalvo Insausti, Eduardo José Artavia Durán, Omer Nevo, Amanda D. Melin   +5 more
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GOVERNANCE OF TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE TROPICAL FRUIT COMMODITY CHAINS IN LATIN AMERICA [PDF]

, 2010
N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceThe analyses mobilized costs conventional benefits for the evaluation ex ante of the feasibility of technical innovations in the agri-foodstuffs chains are criticized in their capacity to integrate the ...
Montenegro, E., Quiros, O., Ruales, J., Temple, Ludovic   +3 more
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Proyecto de elaboración y comercialización artesanal de cocteles sin alcohol a base de frutas tropicales en San marino shopping center [PDF]

, 2010
La creación de TROPIBAR nació de la necesidad existente en el mercado de bebidas no alcohólicas, ya que cuando nos encontramos en un festejo o reunión siempre habrá alguien a quién no le guste el alcohol.
Córdova Chacón, Karla Luzmila, Navia Burgos, Tania Yanina, Villón Beltrán, Deysi Erika   +2 more
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High extinction risk of the endemic tree flora in a hyper‐diverse region of the Amazon

PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 7, Issue 4, Page 998-1010, July 2025.
The rapid global loss of biodiversity, especially in the Neotropics, underscores the need to understand how deforestation impacts endemic plant species' extinction risk and conservation status. Due to limited ranges and habitat specialization, endemics are particularly Vulnerable.
Juan Ernesto Guevara‐Andino, Daniel Navas‐Muñoz, María‐José Endara   +2 more
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El Mercado Europeo de Productos Orgánicos de Comercio Justo [PDF]

, 2005
Los países centroamericanos son importantes productores de productos orgánicos. Su base de exportaciones, sin embargo, es altamente dependiente de un número limitado de productos (café, cacao, banano, azúcar) lo que atenta contra la sostenibilidad del ...
Garibay, Salvador, Richter, Toralf
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Rainforest Fragmentation Decreases the Robustness of Plant‐Frugivore Interaction Networks

Biotropica, Volume 57, Issue 4, July 2025.
Our study in northern Costa Rica found that larger forest fragments and greater forest cover boost frugivore species richness and strengthen the modularity and robustness of plant–frugivore networks, with three tanager species serving as key species. Consequently, conserving these species and maintaining larger, contiguous forest areas is essential for
David Becker, Wande Li, Ashtha Gurung, Eduardo Rodriguez Martinez, Emmanuel Rojas, Bernal Rodríguez‐Herrera, Maximilian G. R. Vollstädt, Ingo Grass, Thomas Hiller   +8 more
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Aprovechamiento de piñas de segunda, para la obtención de un zumo de piña comercial [PDF]

, 2016
La piña es originaria de las regiones tropicales de América del Sur sembrándose en Colombia, desde los tiempos precolombinos; pero fue solo hasta las últimas décadas del siglo XX que se extendió hasta cubrir áreas importantes de grandes explotaciones ...
Bueno López, Liliana, Rincón Buriticá, Norberto   +1 more
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