Results 131 to 140 of about 433 (153)

Advantages of using ohmic heating in Dulce de Leche manufacturing

Innovative Food Science and Emerging Technologies, 2020
Leandro Cappato, Erick Esmerino, Roberto Pinto Cucinelli Neto   +2 more
exaly  

Donar leche humana salva vidas: percepciones de mujeres donantes y receptoras de leche en un banco de leche humana en Colombia

Cultura De Los Cuidados, 2022
exaly  

Concentración de yodo en la leche ultrapasteurizada de vaca. Aplicaciones en la práctica clínica y en la nutrición comunitaria

Medicina Clínica, 2015
Mercedes Espada
exaly  

Dulce de leche submitted to ohmic heating treatment: Consumer sensory profile using preferred attribute elicitation (PAE) and temporal check-all-that-apply (TCATA)

Food Research International, 2020
Gustavo Ramos, Erick Esmerino, Tatiana Colombo Pimentel   +2 more
exaly  

Isolation and Characterization of Melanoidins from Dulce de Leche, A Confectionary Dairy Product

Molecules, 2019
Guillermo Moyna, Fernando Ferreira
exaly  

Preference mapping of dulce de leche commercialized in Brazilian markets

Journal of Dairy Science, 2015
Daniel Granato, Rodrigo N Cavalcanti, C A Conte Junior   +2 more
exaly  

Puesta en marcha del banco de leche materna donada en una unidad neonatal

Anales De Pediatría, 2009
C R Pallas Alonso, C R Pallás Alonso
exaly  

Contenido de yodo de la leche convencional ultrapasteurizada (UHT) de vaca: Variaciones a lo largo del año y diferencias regionales. Implicaciones para los estudios epidemiológicos sobre el estado de nutrición de yodo

Endocrinologia, Diabetes Y NutriciÓn, 2020
Mercedes Espada
exaly  

Lubricated squeezing flow viscometry for dulce de leche (milk sweet) Viscometría de extensión biaxial sin fricción de dulce de leche

Food Science and Technology International, 2000
Micha Peleg
exaly  

Valoración agronómica de los purines de ganado vacuno de leche en la zona media de Navarra

2008
Nekazaritza Ingeniaritza ...
openaire   +1 more source