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El impacto negativo del estrés por calor (EC) en la ganadería lechera repercute en cuantiosas pérdidas económicas a nivel mundial, dado que reduce la producción de leche, la eficiencia reproductiva y la vida productiva de las vacas.
Abelardo Correa-Calderón +3 more
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La Brucelosis es una enfermedad zoonótica extendida a nivel mundial en el ganado bovino, ocasionada principalmente por Brucella abortus, previamente reportada en ciertas regiones del Ecuador.
Omar Santiago Andrade-Guzmán +6 more
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Influencia del sistema de explotación del ganado ovino sobre la calidad de la leche [PDF]
Ingeniería Agrícola y ...
Sanjuan Iglesias, David
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Implicaciones sobre la salud humana del consumo de leche de vaca
El objetivo del artículo es realizar una revisión narrativa sobre las implicaciones en la salud gastrointestinal del consumo de la leche de vaca y derivados lácteos, por lo cual se realizó una búsqueda avanzada y posterior revisión de la literatura en la
Mario Montoya Jaramillo +3 more
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Proyecto de Explotación de Ganado Ovino de leche Producción para 500 cabezas de leche “Raza Churra” [PDF]
Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio ...
Yagüe Estebaranz, María Peña
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Determinación de residuos de plaguicidas en la leche de ganado vacuno mediante cromatografía de gases [PDF]
Tesis
Atuncar Yrribari, José Freddy
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El presente trabajo se realizó en el ganado criollo de la raza Reyna de la facultad ciencia animal. Esta raza ha sido importante en el desarrollo de la ganadería centroamericana, en principio constituyó el hato fundador de la misma.
Yorlin Ismael Suárez Quintero +3 more
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La presencia de plaguicidas organoclorados en el ambiente es preocupante por su persistencia, potencial de transporte a larga distancia y grado de toxicidad para la fauna y los seres humanos.
María N Murga Juárez +6 more
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Diversidad genética y distribución regional de cepas de Mycobacterium bovis del ganado en México
Se obtuvieron patrones moleculares (espoligotipos) de 878 aislados de Mycobacterium bovis de ganado de diferentes regiones de México entre los años 2009 y 2010.
Feliciano Milián Suazo +10 more
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La calidad de la leche: un desafío en el Ecuador
La calidad y la producción de la leche es un desafío internacional y nacional, predominando los países industrializados con más del 80% de su mercado y principalmente los que integran la Unión Europea.
Rocío Contero
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