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Evaluación de cuatro tipos de leche en la dieta larvaria de Cochliomyia hominivorax (coquerel)
La Comisión México Americana para la Erradicación del Gusano Barrenador del Ganado produce actualmente un promedio de 100 millones de moscas estériles a la semana, para ser enviadas a los centros de dispersión de Panamá, Aruba y Jamaica, en los cuales se
Andrés Álvarez Jiménez +2 more
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El manejo preordeño de la vaca es clave para un ordeño completo [PDF]
El sector del vacuno de leche está experimentando una paulatina concentración de la producción en explotaciones de mayor tamaño, con vacas de mayor producción que se ordeñan en salas cada vez más grandes. Es en este contexto en el que el manejo
Callejo Ramos, Antonio
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Este trabajo se realizó en la vaquería 021 del distrito Guayabal, área docente y de investigación del Instituto de Ciencia Animal (ICA), José de las Lajas, La Habana, Cuba, en el cual se desarrollan técnicas que permmiten evaluar energéticammente el ...
Roberto González Valdés +2 more
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Alimentar con cogollo de caña tratado hace más eficiente los costos de producción de leche en vacuno
El objetivo del presente trabajo fue demostrar la disminución del costo de producción de la leche, al alimentar 19 vacas Holstein cruzadas con cogollo de caña de azúcar tratado. La investigación se llevó a cabo en el distrito de Tumán, Chiclayo, Perú. Se
Manuel Timana +3 more
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Periodo seco corto en ganado de leche
Un periodo seco de 60 días ha sido considerado por muchos años como una norma de manejo entre lactancias sucesivas para asegurar una producción óptima de leche. A pesar de ello, su aplicabilidad ha sido cuestionada en los últimos años, debido a que las últimas investigaciones al respecto se llevaron a cabo hace más de 20 años y actualmente la genética ...
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Estudio del reinicio de la funcionalidad reproductiva en el posparto de los bovinos tipo leche en la Amazonía ecuatoriana [PDF]
En la Región Amazónica Sur del Ecuador (RAEsur), la mayoría de las familias se dedican a la ganadería de manera tradicional y a pequeña escala; produciendo en unos casos leche para la venta a empresas o para el procesamiento de queso y quesillo ...
Aguirre, Lenin +2 more
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Descripción de una producción tipo veal en una lechería en Pereira, Risaralda [PDF]
La producción de ganado bovino en Colombia se divide de tres formas: leche, carne y doble propósito. Con el paso del tiempo se han adoptado diferentes estrategias en la producción de estos animales para ofrecer un producto de alta calidad a los ...
Florián Hernández, Maira Alejandra +1 more
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Crianza y ventas del sector ganadero ecuatoriano en el año 2022
Esta investigación tuvo como objetivo principal establecer un análisis de las estadísticas presentadas en los registros relacionados al número existente de cabezas de ganado de diferentes especies y a la venta de ganado en unidades localizadas por ...
Edison Manuel Arroba Freire +3 more
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Situación actual de la ganadería de bovinos en el municipio de Tejupilco [PDF]
La ganadería constituye una actividad importante en zonas rurales a pesar del acelerado crecimiento de actividades alternativas. El objetivo de este trabajo fue caracterizar unidades de producción (UP) de ganado bovino en el municipio de Tejupilco ...
ALBARRAN PORTILLO, BENITO +5 more
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RESIDUOS DE β-LACTÁ�MICOS EN LECHE CRUDA Y FACTORES ASOCIADOS A SU PRESENTACIÓN
El Codex Alimentarius determina que la residualidad de antibióticos en leche debe ser nula por las consecuencias negativas para la salud humana (Codex Alimentarius Commission, 2011).
Juan Fernando Vásquez, Martha Olivera
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