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AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE AGLUTINANTES EMPREGADOS EM RAÇÃ-ES PARA CAMARí-ES
Boletim do Instituto de Pesca, 2018 O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência de oito tipos de aglutinantes de fácil disponibilidade no mercado: agar-agar, alginato, bentonita, carbopol, gelatina comercial, Langobin, ligno-sulfonato comum e polvilho doce, adicionados, na ...
Vera Lúcia LOBÃO +4 more
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INMOVILIZACIÓN DE LIPASA de Candida antarctica SOBRE SOPORTES DE QUITOSANO-GELATINA
Revista Colombiana de Química, 2011 Se preparó una serie de películas de quitosano-gelatina variando la relación delos constituyentes, quitosano-gelatinaentre 1:2, 1:5 y 1:10, con concentracióntotal de biopolímeros entre 3,0%, 3,5%,4,0% y pH de 5,5.
Sandra X. Rangel +2 more
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Valutazione dell’utilizzo di Floseal®, un agente emostatico topico, in chirurgia cardiotoracica. [PDF]
Glob Reg Health Technol Assess, 2020 Bidino RD +3 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005 A fortificação alimentar com ferro é uma estratégia interessante no tratamento e prevenção da anemia ferropriva. O presente estudo objetivou determinar o teor de ferro em iogurte natural e adicionado de gelatina e açúcar, preparado em recipientes de ...
Késia Diego Quintaes +2 more
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Elementos holograficos en gelatinas dicromatadas
, 2010 Durante el trabajo de tesis hemos caracterizado las emulsiones comerciales de gelatina dicromatada Slavich PFG-04 mediante el registro de redes de volumen, transmisión y fase. Hemos optimizado el proceso de registro empleando una fuente de radiación láser en continuo con longitud de onda de 532 nm y 6.00W de potencia.
Villamarin Villegas, Ayalid Mirlydeth +2 more
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Propiedades mecánicas y térmicas de biofilms gelatina-colágeno
El interés en desarrollar films proteicos como materiales de embalaje comestibles y biodegradables ha aumentado significativamente en los últimos años [1]. Estudiamos las propiedades mecánicas, y la estabilidad térmica de biofilms obtenidos de gelatina (G) y colágeno (C) de origen porcino en compuestos puros, y mezcla G:C (80:20). Realizamos ensayos de
Denk, Noelia +4 more
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<b>OTIMIZAÇÃO DE UM SISTEMA ESTABILIZANTE PARA O “IOGURTE†DE SOJA</b>
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: Com um propósito de obter um “iogurte†de soja com textura e aceitabilidade adequadas, 15 formulações com diferentes proporções de gelatina, goma guar e goma xantana foram estudadas pela metodologia de superfà ...
ELIZEU ANTONIO ROSSI +3 more
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Improving a training model for vascular surgical techniques. [PDF]
J Vasc Bras, 2019 Góes AMO +4 more
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Developing Placebos for Clinical Research in Traditional Chinese Medicine: Assessing Organoleptic Properties of Three Dosage Forms (Oral Liquid, Capsule and Granule). [PDF]
Front Pharmacol, 2021 Xiao M +6 more
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