Results 141 to 150 of about 562 (163)
Some of the next articles are maybe not open access.

Descarbonització d’una fàbrica de gelatina

Aquest Treball de Fi de Grau consisteix en el disseny d’un pla d’acció per descarbonitzar i millorar l’eficiència energètica d’una fàbrica de gelatina. A través de l’estudi d’un cas real, es proposen actuacions concretes que no només contribueixen positivament a la mi- tigació del canvi climàtic i al desenvolupament sostenible, sinó que representen un ...
openaire   +1 more source

Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina

Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2006
Fávaro-Trindade C S, CARLOS Grosso
exaly  

Extração de gelatina a partir das peles de cabeças de carpa comum

Ciencia Rural, 2011
Fabiane Petry, Luiz Pinto
exaly  

Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson

Food Science and Technology, 2007
Caroline Steel   +2 more
exaly  

Efeito do tratamento térmico e enzimático nas propriedades de filmes de gelatina

Food Science and Technology, 2006
CARLOS Grosso   +1 more
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy