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Análise de microrganismos deteriorantes em derivados lácteos fermentados durante o prazo comercial

open access: yesPubvet, 2020
O leite é um alimento rico em nutrientes e está presente em refeições diárias, tanto in natura como nos derivados lácteos. Os derivados estão associados à manutenção da saúde, e nessa categoria destacam-se os leites fermentados.
Laryssa Helen Aguiar Roma   +3 more
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Práticas de gestão da qualidade em organizações hospitalares: estudo multicasos em hospitais do Rio Grande do Sul, Brasil

open access: yesRevista Ambiente Contábil, 2023
Objetivo: Verificar as práticas de gestão da qualidade realizadas em organizações hospitalares do Rio Grande do Sul, com base no constructo de Xiong, He, Deng, Zhang e Zhang (2017).
Taynara Ribeiro Rodrigues Bom   +3 more
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A gestão do conhecimento como processo fundamental para a gestão da qualidade: inter-relação que subsidia a tomada de decisão empresarial

open access: yesLiinc em Revista, 2019
RESUMO A gestão do conhecimento fornece subsídios à gestão da qualidade, uma vez que norteia os processos de acesso, avaliação, organização, armazenamento e disseminação da informação e do conhecimento no ambiente organizacional.
Selma Leticia Capinzaiki Ottonicar   +3 more
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IMPACTO DA ISO 9001:2000 NOS ASPECTOS GERENCIAIS DOS ESCRITÓRIOS DE ARQUITETURA: ESTUDO DE CASO EM EMPRESAS CERTIFICADAS

open access: yesGestão & Tecnologia de Projetos, 2007
A busca pela melhoria da qualidade nas empresas construtoras teve início com a implantação de sistemas de gestão da qualidade nas construtoras. Recentemente tem se observado também o interesse por parte de alguns projetistas na organização dos seus ...
Clarice Sfair C. FERREIRA   +1 more
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PROPOSTA SIMPLIFICADA DE AVALIAÇÃO DA GESTÃO DA QUALIDADE EM ENTIDADES DE CLASSE

open access: yesRevista Brasileira de Contabilidade e Gestão, 2014
Este artigo tem como objetivo propor um modelo simplificado de avaliação da gestão das entidades de classe que possibilite mensurar e classificar os diferentes níveis de gestão, no intuito de auxiliar as organizações a melhorar o seu desempenho ...
Damiana Machado de Almeida   +3 more
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Relação entre cumprimento das metas dos contratos de gestão e qualidade da atenção à saúde: uma revisão integrativa

open access: yesSaúde em Debate, 2021
RESUMO Trata-se de uma revisão sistemática integrativa da literatura realizada no portal da Biblioteca Virtual em Saúde com o objetivo de compreender se existe relação entre o cumprimento de metas e a qualidade da atenção à saúde.
Mariana Vieira de Melo   +2 more
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UM ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA GESTÃO DE PESSOAS NO DESEMPENHO DO TRABALHADOR E NA MELHORIA DA QUALIDADE

open access: yesRevista UniVap, 2017
A qualidade é uma das principais preocupações presentes dentro das organizações, e estas estão sempre à procura de ferramentas que possam auxiliar nesse processo.
Crislaine Carvalho   +1 more
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Alinhamento Estratégico e Indicadores de Desempenho: Um Estudo para a Integração de Processos de Gestão da Qualidade

open access: yesRevista Produção Online, 2010
Resumo: O objetivo deste artigo é estruturar indicadores de características estratégicas para os processos de gestão da qualidade ambiental a partir de processos já implantados, com vistas a promover o alinhamento entre a gestão ambiental e a gestão ...
William Barbosa Vianna
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GESTÃO DA QUALIDADE EM ORGANIZAÇÕES DE SERVIÇOS: BARREIRAS E FACILITADORES

open access: yesFaces: Revista de Administração, 2020
Esta pesquisa tem como objetivo investigar as barreiras e facilitadores para a utilização da gestão da qualidade em organizações de serviço. O setor é responsável pela maioria dos empregos diretos no Brasil, entretanto vem sofrendo com a diminuição no ...
Angela Maria Feiten, Taiane Ritta Coelho
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Análise da qualidade de energia: instalações elétricas com miniprodução [PDF]

open access: yes, 2015
A qualidade da energia como pilar do sistema elétrico nacional é um fator de elevada exigência quanto à sua gestão. Com a implementação da microgeração numa 1.ª fase (DL 363/2007) e a miniprodução numa 2.ª fase (DL 34/2011), a gestão da qualidade de ...
Brandão, Roque, Silva, Carlos
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