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Efecto protector de la alimentación mediterránea sobre la citotoxicidad inducida por la grasa saturada en células endoteliales humanas

Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 2005
Introduccion En la actualidad hay evidencias claras de que las lipoproteinas posprandiales ricas en trigliceridos son un factor independiente para el desarrollo de la enfermedad arteriosclerotica. Por ello, resulta interesante estudiar el efecto agudo de la ingesta de distintos tipos de grasa sobre el endotelio vascular.
C. Bellido   +8 more
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La grasa saturada en la dieta disminuye la expresión hepática de APOA5 en ratones deficientes en apo E

Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 2007
Introduccion En el desarrollo de la arteriosclerosis intervienen numerosos factores; en especial la edad, la dieta y la hiperlipidemia. La apolipoproteina (apo) A-V desempena un papel destacado en el control del metabolismo lipidico. Nuestro objetivo es estudiar en ratones hiperlipemicos el efecto que la grasa de la dieta tiene en la expresion ...
Montse Guardiola   +6 more
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Evolución de nutrientes críticos (sal, azúcares y grasas saturadas) en bebidas españoles en los últimos 25 años

Resumen Las enfermedades no transmisibles (cardiovasculares, el cáncer, respiratorias crónicas, diabetes, etc.) son la principal causa de muerte a nivel mundial y representan el 71 % de las muertes globales. Los factores de riesgo de todas ellas están estrechamente ligados al estilo de vida y, en concreto, a la alimentación.
Bermejo,Laura M   +4 more
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Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022
Jun J Mao,, Msce   +2 more
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Efecto de la sustitución de grasa saturada por oleogeles de aceite de girasol en análogos de hamburguesas híbridas

[ES] La fabricación de análogos cárnicos es compleja debido a la utilización de ingredientes alternativos entre los que se emplean proteínas vegetales texturizadas y grasas vegetales para reducir el consumo de ingredientes de origen animal. Ambos ingredientes, proteínas vegetales texturizadas y aceites vegetales, pueden afectar a las características ...
openaire   +1 more source

Obesity and adverse breast cancer risk and outcome: Mechanistic insights and strategies for intervention

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2017
Cynthia Morata-Tarifa   +1 more
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Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020
Aaron J Grossberg   +2 more
exaly  

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