Results 121 to 130 of about 42,204 (159)

Ancyronyx clisteri, a new spider riffle beetle species from Borneo, redescription of A. sarawacensis Jäch including a description of the larva and new distribution data for A. procerus Jäch using DNA barcodes (Coleoptera, Elmidae). [PDF]

Zookeys, 2020
Kodada J, Jäch MA, Freitag H, Čiamporová-Zaťovičová Z, Goffová K, Selnekovič D, Jr FČ.   +6 more
europepmc   +1 more source

Alteration of Coconut Sap Quality Due to the Addition of Natural Preservatives [PDF]

, 2015
Coconut sap is easily fermented during storage, so it is necessary to add preservative. Farmers usually use a solution of lime with mangosteen rind to preserve the sap.
Naufalin, R. (Rifda), Sulistyaningrum, A. (Anna), Yanto, T. (Tri)   +2 more
core  

PENGARUH JENIS GULA MERAH DAN PENAMBAHAN BAWANG PUTIH TERHADAP SIFAT BUMBU RUJAK MANIS CEPAT SAJI

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Rujak manis merupakan makanan tradisional khas jawa timur. Rasa rujak manis disetiap penjual memiliki rasa yang berbeda, selain itu kurang praktis dan masa simpan yang singkat. Hal ini perlu dilakukan pembuatan formulasi dan mempersingkat waktu penyajian.
Dyah Ayu Kurniasari, Sudarminto Setyo Yuwono   +1 more
doaj  

Tradisi dan kebiasaan makan pada masyarakat tradisional di Jawa Tengah [PDF]

, 1997
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengetahui seberapa jauh manfaat tradisi dan kebiasaan makan sehari-hari masyarakat tradisional guna mendukung pembinaan sosial budaya masyarakat Indonesia yang bersifat majemuk. Usaha pembinaan kebudayaan Indonesia
Saptorini, Enik Suryani, Suwijah, Suwijah, Yusuf, Wiwiek Pertiwi   +2 more
core  

Wirausaha Inovasi Produk Puding Ubi Unggu Dengan Penambahan Vla Gula Merah

MESTAKA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
The entrepreneurial activity of product ivonation "Purple Sweet Potato Pudding with the Addition of Brown Sugar Vla" was carried out in November and December 2023 at Dehasen University Bengkulu, aiming to analyze the feasibility of the business, production costs of income and profits from the product ivonation.
Yuti Anita, Vineza Elsafa, Naufal Aziz Alfikri, Jejen Pratama Saputra, Wahyu Sucipto, Eko Sumartono   +5 more
openaire   +1 more source

EFEKTIFITAS PENAMBAHAN GULA MERAH SEBAGAI BAHAN PENGGANTI GULA PASIR DALAM PEMBUATAN NATA DE COCO

CELEBES BIODIVERSITAS : Jurnal Sains dan Pendidikan Biologi, 2023
Ulfa Triyani A Latif, Ninin Andrini, Fatmawati Nur   +2 more
openaire   +1 more source

DNA barcoding of Malaysian commercial snapper reveals an unrecognized species of the yellow-lined Lutjanus (Pisces:Lutjanidae). [PDF]

PLoS One, 2018
Bakar AA, Adamson EAS, Juliana LH, Nor Mohd SA, Wei-Jen C, Man A, Md DN.   +6 more
europepmc   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI SUSU SKIM DAN SUKROSA TERHADAP KARAKTERISIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BERAS MERAH

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Beras merah merupakan salah satu komoditi pangan yang dipilih karena adanya kandungan antioksidan yang bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mendapatkan proporsi penambahan susu skim dan sukrosa dengan konsentrasi yang ...
Rinelda Ayu Sintasari, Joni Kusnadi, Dian Widya Ningtyas   +2 more
doaj  

PENYUSUNAN DRAFT STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP) PEMBUATAN GULA MERAH KELAPA (STUDI KASUS DI PENGRAJIN GULA MERAH KELAPA DESA PURWOREJO KEC. NEGERI KATON KAB. PESAWARAN)

Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2014
The objective of this research was to improve coconut brown sugar quality produced by coconut sugar farmers in Purworejo Village Negeri Katon , District in Pesawaran Regency by composing SOP draft. This research was conducted through five stages: (1) field observations to collect the data form coconut sugar farmers and coconut sugar producers using ...
Yusuf Muchaymien, Azhari Rangga, Fibra Nuraini   +2 more
openaire   +1 more source

Taxonomic revision of the genus Callimerus Gorham s. l. (Coleoptera, Cleridae). Part I. latifrons species-group. [PDF]

Zookeys, 2013
Yang GY, Montreuil O, Yang XK.
europepmc   +1 more source