Analisis Pendapatan USAha Gula Merah Kelapa (Studi Kasus Di Desa Medono Kecamatan Kaliwiro Kabupaten Wonosobo) [PDF]
, 2014 Sugar is one of the staple food of Indonesia's population. Coconut sugar agro-industry currently has a pretty good prospect and to increase household income.
Awami, S. N. (Shofia) +2 more
core
Penambahan Ekstrak Jahe Merah dalam Pembuatan Minuman Bubuk Instan Buah Belimbing [PDF]
, 2017 The purpose of the study was to identify the quality and the best formulation of instan starfruit powder with variation red ginger extract addition. The experiment research used a Completely Randomized Design (CRD), which consists of five treatments and ...
Efendi, R. (Raswen) +2 more
core
Optimalisasi Strategi Pemasaran Gula Jawa di UMKM Gula Merah Leugit Padukuhan Kabrokan Kulon
Jurnal Atma InovasiaPadukuhan Kabrokan Kulon is an Padukuhan located in Sendangsari Village, Pajangan District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta. Padukuhan Kabrokan Kulon has a lot of potential in the field of tourism objects and natural resources. One of the potentials in the field of natural resources is palm sugar SMEs.
openaire +1 more source
KAJIAN PERSENTASE PENAMBAHAN GULA TERHADAP KOMPONEN MUTU SIRUP BUAH NAGA MERAH
Jurnal Agrotek UMMat, 2019 Buah naga (Dragon Fruit) merupakan tanaman musiman yang biasanya dikonsumsi dalam bentuk segar. Buah naga termasuk dalam buah yang eksotik karena penampilannya yang menarik ,rasanya asam manis menyegarkan dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Asmawati Asmawati +2 more
openaire +2 more sources
EVALUASI PERTUMBUHAN Lactobacillus casei DALAM MEDIUM SUSU SKIM YANG DISUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh medium susu skim yang disubtitusi dengan tepung beras merah terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus casei.
Lila Prastyaharasti M., Elok Zubaidah
doaj
Pembuatan Permen Jelly Ektrak Jahe Merah dengan Penambahan Karagenan [PDF]
, 2017 The purpose of this research is to get the precise formulation of the red ginger extract and carrageenan thus producing jellycandies with good quality and appropriate quality standard based on SNI 3574-2-2008 jelly candies.
Ali, A. (Akhyar) +2 more
core
Reassessment of species distribution and occurrence of mud crab (Scylla spp., Portunidae) in Malaysia through morphological and molecular identification. [PDF]
Saudi J Biol Sci, 2020 Naim DM, Nor SAM, Mahboob S.
europepmc +1 more source
KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA PEMBUATAN ES KRIM JAMBU BIJI MERAH DI USAHA DAGANG (UD) PUTRA JAMBU NGARGOYOSO, KARANGANYAR [PDF]
, 2016 KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA PEMBUATAN ES KRIM JAMBU BIJI MERAH DI USAHA DAGANG (UD) PUTRA JAMBU (NGARGOYOSO, KARANGANYAR) Linda Cahya Nugraheni1 H3113058 Dr. Ir. Rofandi Hartanto, M.P 2 dan Asri Nursiwi, S.TP., M.Sc2 ABSTRAK Es krim
NUGRAHEN, LINDA CAHYA
core
Evaluasi Mutu Dodol dengan Variasi Penambahan Buah Jambu Biji Merah(psidium Guajava L.,) dan Gula Pasir [PDF]
, 2016 The purpose of this study was to determine the best addition of red guava fruit (Psidium guajava l.,) and sugar to wards the quality of fruit dodol.
Ali, A. '. (Akhyar) +2 more
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Nira kelapa adalah cairan bening yang keluar dari bunga kelapa yang pucuknya belum membuka. Didalam nira mengandung gula, lemak, dan protein yang merupakan media terbaik untuk pertumbuhan mikroorganisme dari lingkungan sekitarnya.
Rizky Febriyanti +2 more
doaj