Taxonomy, Evolutionary and Dispersal Events of Pig-Tailed Macaque, Macaca nemestrina (Linnaeus, 1766) in Southeast Asia with Description of a New Subspecies, Macaca nemestrina perakensis in Malaysia. [PDF]
Zool Stud, 2021 Abdul-Latiff MAB, Md-Zain BM.
europepmc +1 more source
PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARMALADE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) [PDF]
, 2016 Marmalade merupakan produk yang terbuat dari sari buah dengan penambahan sukrosa, pektin, asam sitrat dan potongan kulit buahnya.Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui karkateristik produk diversifikasi marmalade yang dibuat dengan bahan baku buah ...
ELA SUTRISNO, DS +2 more
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Rujak cingur merupakan makanan tradisional dari Provinsi Jawa Timur. Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, tahu dan penambahan bumbu petis.
Nuriska Yulianingsih +1 more
doaj
Jurnal Teknologi Pangan, 2019 Es krim adalah produk pangan yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa.
Galih Ayu Yuli Fadmawati +2 more
doaj +1 more source
Composition of Minerals and Volatile Organic Components of Non-Centrifugal Cane Sugars from Japan and ASEAN Countries. [PDF]
Foods, 2023 Ayustaningwarno F +7 more
europepmc +1 more source
Peran Konservasi dan Karakterisasi Plasma Nutfah Padi Beras Merah dalam Pemuliaan Tanaman [PDF]
, 2016 Karakteristik padi beras merah yang memiliki umur dalam (lebih dari 134 hari) dan postur tanaman yang tinggi (rata-rata 164 cm) menyebabkan preferensi petani untuk membudidayakan padi beras merah cenderung menurun.
Afza, H. (Higa)
core
ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI MAKANAN ( Perbandingan Analisis Cobb Douglas dengan Analisis DEA, Studi pada Industri Wajit di Kabupaten Garut ) [PDF]
, 2014 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis apakah penggunaan faktor produksi pada industri wajit di Kabupaten Garut berdasarkan analisis Cobb Douglas dan analisis DEA telah mencapai efisiensi optimum dan untuk mengetahui ...
Kurniawan, Khaerul Syabar
core
PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN SARI BUAH SALAK BONGKOK (Salacca edulis Reinw) DAN JENIS PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP BUAH [PDF]
, 2016 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan sari buah naga merah dengan sari buah salak Bongkok dan jenis penstabil terhadap karakteristik sirup buah.
CERLY SUSANTI, 123020410 +2 more
core +1 more source
Struktur Hierarki Strategi Prioritas Pengembangan Industri Gula Merah Lontar
JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil PertanianTujuan penelitian ini adalah untuk menentukan prioritas strategi dan struktur hierarki dari strategi tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan kuantitatif menggunakan metode Analisis Hierarki Proses (AHP). Metode pengumpulan data dengan survey, wawancara, kusioner dan studi pustaka.
Ummu Farah Fadillah +1 more
openaire +1 more source
Jurnal Pemerintahan dan Kebijakan, 2019 Dalam rangka mengetaskan kemiskinan Gerakan Bela Beli Kulonprogo merupakan sebuah kebijakan yang sesuai dengan visi misi RPJMD Kulon Progo 2011-2016 serta sesuai dengan pasal 5 UU No 25 Tahun 2004.
Mohammad Ilham Kurniawan, Erni Zuhriyati
doaj +1 more source