Results 21 to 30 of about 41,939 (161)

PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM METABISULFIT DAN SUHU PEMASAKAN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VAKUM TERHADAP KUALITAS GULA MERAH TEBU

open access: yesAgritech, 2015
Brown sugar as sucrose is derived from evaporated sugar cane molasses. Evaporation is the foodstuffs’ process which is commonly used during the manufacture of sugar cane. This process evaporates the sugar cane molasses to produce concentrate.
Dewi Maya Maharani   +4 more
doaj   +1 more source

ANALISIS PRODUKSI GULA MERAH TRADISIONAL DI DESA DAWAN KALER, KECAMATAN DAWAN, KABUPATEN KLUNGKUNG

open access: yesBhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks, 2019
Gula merah kelapa merupakan hasil dari proses pengolahan nira kelapa yang di Bali disebut tuak dengan cara pemanasan untuk menguapkan kandungan air sehingga berbentuk padatan atau kristal. Nira kelapa diperoleh dari penyadapan mayang kelapa (bunga kelapa)
Ni Luh Made Wijayati   +2 more
doaj   +1 more source

KONTRIBUSI PENDAPATAN INDUSTRI GULA MERAH TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA

open access: yesJurnal Hexagro, 2022
Agroindustri gulamerahmerupakan salah satu agroindustri yang banyak ditemui di Desa Besan, Kecamatan Dawan, Kabupaten Klungkung. Agroindustri gula merahdi Desa Besan telah ada secara turun temurun dan bersifat tradisional. Kelompok Wanita Tani Sari Kelapa merupakan kelompok yang beranggotakan para ibu rumah tangga di Desa Besanyang memiliki mata ...
Putu Oktavia Kusumadewi   +2 more
openaire   +1 more source

Politik Gula Merah

open access: yesPublicio: Jurnal Ilmiah Politik, Kebijakan dan Sosial, 2020
Penelitian ini mencoba melakukan riset pengembangan kapasitas UKM pada pemerintah daerah yang baik pada klaster ekonomi gula merah di Jawa Timur, khususnya di industri gula merah Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Latar belakang pengembangan kapasitas UKM dalam kasus pemerintah daerah yang baik klaster ekonomi akan dapat meningkatkan kapasitas bisnis ...
openaire   +2 more sources

Snack Bar Berbahan Dasar Ubi Ungu dan Kacang Merah sebagai Alternatif Selingan Penderita Diabetes Mellitus

open access: yesAmerta Nutrition, 2021
Latar Belakang: Diabetes Mellitus (DM) didefinisikan sebagai suatu kumpulan gejala metabolik yang timbul pada seseorang yang disebabkan adanya peningkatan kadar glukosa darah di atas nilai normal.
Cantika Zaddana   +3 more
doaj   +1 more source

Bawang Merah Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes Mellitus

open access: yesJURNAL KESEHATAN PERINTIS (Perintis's Health Journal), 2021
Diabetes Mellitus (DM) merupakan sekumpulan gangguan metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah. Penelitian terdahulu menyatakan bahwa bawang merah dapat menurunkan kadar gula darah penderita diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh pemberian bawang merah terhadap kadar gula darah penderita Diabetes Mellitus di ...
Vetri Nathalia, Mariza Elvira
openaire   +2 more sources

OPTIMASI PENGOLAHAN KEMBANG GULA JELLY CAMPURAN KULIT DAN DAGING BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN PRAKIRAAN BIAYA PRODUKSI

open access: yesTeknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2011
Tujuan penelitian adalah menentukan jenis dan proporsi bahan pengenyal pada pembuatan kembang gula jelly, mengetahui persentase kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) yang optimal pada pembuatan kembang gula jelly kulit buah naga merah ...
Rekna Wahyuni
doaj   +1 more source

Pengaruh Pemberian Kopi yang Diformulasikan dengan Antioksidan dan Gula Kelapa terhadap Tekanan Darah, MDA, dan SOD Serum Tikus Obesitas

open access: yesAgritech, 2022
Pengembangan kopi mix tinggi antioksidan dengan pemanis gula kelapa adalah salah satu alternatif untuk mensuplai antioksidan pada individu obese guna menekan stress oksidatif.
Hidayah Dwiyanti   +3 more
doaj   +1 more source

SISTEM INFORMASI PENJUALAN GULA MERAH SERBUK BERBASIS WEB PADA HOME INDUSTRI GULA MERAH SERBUK DALBAN PERMANA PURBALINGGA

open access: yesEVOLUSI : Jurnal Sains dan Manajemen, 2019
Abstract - In the current era of globalization, information technology is advancing rapidly. As for computers and smartphones which are sophisticated equipment that is indeed made to facilitate a work carried out by humans. Home Industry of Sugar Red Powder Dalban Permana currently requires an information system that supports and provides satisfactory ...
Vembria Rose Handayani   +1 more
openaire   +2 more sources

Analisis Komparatif Industri Rumah Tangga Gula Merah dan Gula Semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen

open access: yesJurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2021
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan keuntungan, profitabilitas, dan efisiensi dari industri rumah tangga gula merah dan industri rumah tangga gula semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitik.
Rina Puspitasari   +2 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy