Results 61 to 70 of about 42,204 (159)
Agritech, 2015 The addition of red palm oil in palm sugar will affect the content and retention of carotene as well as physical and sensory properties of the product during storage which were also influenced by packaging types.
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti
doaj +1 more source
PENGARUH KETERAMPILAN, MOTIVASI DAN HARGA JUAL PRODUK TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN PENGRAJIN GULA MERAH (Studi kasus pada Industri Gula Merah di Andong Lawak, Kabupaten Wonosobo) [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh keterampilan, motivasi dan harga jual produk terhadap tingkat kesejahteraan pengrajin gula merah pada industri gula merah di Andong Lawak, Kabupaten Wonosobo.
AGIL WILMANSYAH, 12133200048
core
Pendampingan Penyusunan Strategi Resiliensi UMKM Gula Merah pada Era New Normal
Jurnal Abdidas, 2022 UMKM gula merah di Paciran Lamongan termasuk UMKM yang terdampak akibat pandemi Covid-19, sehingga mengalami omset penjualan yang menurun sebab konsumen tidak perbolehkan datang secara langsung ke lokasi penjualan produk. Hal tersebut berdampak serius pada aspek psikologis dan aspek ekonomi bagi para pelaku UMKM gula merah Paciran Lamongan.
Suyitno Suyitno, Yulie Wahyningsih
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Tebu sangat potensial dikembangkan di Indonesia, salah satunya yaitu mengolahnya menjadi gula merah. Kualitas gula merah yang dihasilkan dipengaruhi oleh bahan baku utamanya yaitu nira tebu. Sifat nira tebu mudah rusak karena memiliki pH asam. Cara untuk
Maya Dwi Erwinda, Wahono Hadi Susanto
doaj
Jurnal Agrotek TropikaSpodotera litura Fabr. (Lepidoptera: Noctuidae) adalah hama penting bagi beberapa jenis tanaman pangan, hortikultura maupun perkebunan karena sifatnya yang polifag. Saat ini langkah pengendalian secara kimia sintetik lebih sering digunakan karena dirasa
Dita Megasari +4 more
doaj +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Jambu biji merah memiliki produktivitas cukup tinggi dan dapat tersedia sepanjang tahun. Produksi jambu biji di Indonesia pada tahun 2014 mencapai 187.406 ton. Namun, jambu biji memiliki umur simpan yang pendek sehingga perlu dilakukan pengolahan. Lempok
Rudi Gunawan +2 more
doaj +1 more source
Pengaruh Penambahan Natrium Metabisulfit dan Suhu Pemasakan dengan Menggunakan Teknologi Vakum terhadap Kualitas Gula Merah Tebu [PDF]
, 2014 Gula merah sebagai sukrosa diperoleh dari nira tebu yang diuapkan. Penguapan merupakan proses pengolahan bahan pangan yang umumnya digunakan pada pembuatan gula merah tebu, dimana proses ini menguapkan sebagian besar nira untuk menghasilkan produk yang ...
Dewi, S. R. (Shinta) +4 more
core
Journal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA)Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Purwosari Kecamatan Bilah Hulu Kabupaten Labuhanbatu pada bulan Oktober sampai November 2023. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan mengumpulkan data sekunder untuk mengetahui besaran biaya ...
Walmadri +2 more
doaj +1 more source
PENGARUH BAWANG MERAH TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS DI DESA SIDORAHARJO KECAMATAN KEDAMEAN KABUPATEN GRESIK [PDF]
, 2016 Masyarakat Desa Sidoraharjo lebih mengenal pengobatan medis sebagai pengontrol kadar gula darah yaitu OAD (Oral Anti Diabetes) daripada pengobatan herbal bawang merah.
HIDAYAT, SITI AMINAH
core
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALONICUM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH MENCIT YANG DIINDUKSI ALOKSAN [PDF]
, 2013 Diabetes mellitus adalah salah satu penyakit endokrin yang ditandai dengan adanya peningkatan kadar gula darah. Penggunaan obat-obatan herbal dapat menjadi salah satu pilihan untuk mengobati penyakit diabetes.
Fitri Meutia Donytasari
core