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Estudio sobre estabilizantes incorporados a los helados

open access: yes, 1957
Fil: Solórzano, Humberto Alfredo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Fresa y chocolate [PDF]

open access: yes, 2000
Paz, Senel
core  

[Prediction of the total calcium intake from consumption of milk products in Spain adult population. INDICAD Study 2001]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2004
Orozco López P   +4 more
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Empresa para la producción y comercialización de helados. [PDF]

open access: yes, 2019
Juan Manuel Fuentes Mateus   +1 more
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Evaluating the discriminant accuracy of a grammatical measure with Spanish-speaking children. [PDF]

open access: yesJ Speech Lang Hear Res, 2006
Gutiérrez-Clellen VF   +2 more
europepmc   +1 more source

CARRITO DE HELADOS EN LAS CANTERAS [Material gráfico]

open access: yes, 1965
Copia digital. Madrid : Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
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Desarrollo y caracterización de helados salados con microalgas

open access: yes, 2019
[ES] El helado es un alimento tradicionalmente de sabor dulce, que se consume en estado congelado. Para este proyecto, se ha decidido romper los esquemas del mercado elaborando helados salados, con la particularidad de añadirles microalgas que son una fuente de vitaminas y minerales naturales y sabores vegetales.
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