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La helicicultura como alternativa de desarrollo sostenible: un estudio de caso [PDF]
El presente artículo tiene por objetivo determinar los beneficios que ofrece la helicicultura en el ámbito internacional. Para ello, se presenta un estudio de caso que fue aplicado en el municipio de San Vicente Ferrer (Antioquia), siendo este un ...
Ricardo Alonso Colmenares-Florez +1 more
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La helicicultura en Colombia: reforma normativa y rezago productivo [PDF]
A partir de una aproximación histórica-comparativa se analiza la reglamentación colombiana de la helicicultura, en contraste con los datos oficiales sobre el volumen exportable de moluscos y las consideraciones de especialistas en Colombia.
Leydy Evonne Lopez Palechor +2 more
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La helicicultura en Argentina: una aproximación desde el enfoque de sistemas blandos [PDF]
La globalización imprimió características particulares en el sector agroalimentario incrementando el interés por las producciones agropecuarias alternativas; entre ellas, la helicicultura. En Argentina, durante el período 2001-2006, la helicicultura fue fuertemente promocionada desde la visión de los agronegocios, que puede resultar insuficiente para ...
Gelabert, C. +3 more
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La diversidad malacológica de Andalucía como recurso para la helicicultura [PDF]
La diversidad malacológica existente en Andalucía destaca como un recurso genético de gran interés, tanto económico como desde el punto de vista de su aprovechamiento para la helicicultura (cría de caracoles). Partiendo de la zonificación de las poblaciones de caracoles comestibles existentes en Andalucía atendiendo al número de ...
Mayora, A.G.
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Contributo para o estudo da segurança sanitária na helicicultura em Portugal [PDF]
A legislação alimentar na União Europeia promove a segurança sanitária dos géneros alimentícios desde a produção primária e pelo circuito comercial com o objetivo de proteger a vida e a saúde dos seus consumidores. A União Europeia é o maior importador, a nível mundial, de caracóis terrestres, graças à tradição do seu consumo nos países mediterrânicos,
Gabriel, Ana Paula Oliveira da Silva
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La helicicultura en Argentina: una aproximación desde el enfoque de sistemas blandos [PDF]
97-108Globalization printed particular features in the agri-food sector by increasing the interest on alternative agricultural production, including the heliciculture.
de Bargas, S. +3 more
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Objetivando avaliar a utilização de óleos vegetais de diferentes origens em rações no desempenho e características de carcaça do escargot francês “gros gris” (Helix aspersa maxima), 240 animais com peso inicial médio de 0,11g, foram ...
Carmino Hayashi +4 more
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The snail culture is an activity that requires of investigative processes for his optimal development. In Colombia the advances documented on the subject are almost inexistent.
Felipe A. Moncada Reyes +3 more
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Exigência de proteína para o caracol gigante (Achatina fulica) em fase de crescimento
Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o caracol gigante, 480 animais, com peso inicial médio de 4,05±0,04g, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (12,00%, 15,00%, 18,
Claudemir Martins Soares +4 more
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Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o "escargot" francês (Helix aspersa maxima), 200 animais com peso inicial médio de 2,00 g foram distribuídos em um experimento inteiramente casualizado com quatro tratamentos [
Claudemir Martins Soares +2 more
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