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La helicicultura como alternativa de desarrollo sostenible: un estudio de caso [PDF]

open access: yesRevista CEA, 2021
El presente artículo tiene por objetivo determinar los beneficios que ofrece la helicicultura en el ámbito internacional. Para ello, se presenta un estudio de caso que fue aplicado en el municipio de San Vicente Ferrer (Antioquia), siendo este un ...
Ricardo Alonso Colmenares-Florez   +1 more
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La helicicultura en Colombia: reforma normativa y rezago productivo [PDF]

open access: yesApuntes del CENES, 2017
A partir de una aproximación histórica-comparativa se analiza la reglamentación colombiana de la helicicultura, en contraste con los datos oficiales sobre el volumen exportable de moluscos y las consideraciones de especialistas en Colombia.
Leydy Evonne Lopez Palechor   +2 more
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La helicicultura en Argentina: una aproximación desde el enfoque de sistemas blandos [PDF]

open access: yesArchivos de Zootecnia, 2013
La globalización imprimió características particulares en el sector agroalimentario incrementando el interés por las producciones agropecuarias alternativas; entre ellas, la helicicultura. En Argentina, durante el período 2001-2006, la helicicultura fue fuertemente promocionada desde la visión de los agronegocios, que puede resultar insuficiente para ...
Gelabert, C.   +3 more
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La diversidad malacológica de Andalucía como recurso para la helicicultura [PDF]

open access: yes, 2007
La diversidad malacológica existente en Andalucía destaca como un recurso genético de gran interés, tanto económico como desde el punto de vista de su aprovechamiento para la helicicultura (cría de caracoles). Partiendo de la zonificación de las poblaciones de caracoles comestibles existentes en Andalucía atendiendo al número de ...
Mayora, A.G.
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Contributo para o estudo da segurança sanitária na helicicultura em Portugal [PDF]

open access: yes, 2013
A legislação alimentar na União Europeia promove a segurança sanitária dos géneros alimentícios desde a produção primária e pelo circuito comercial com o objetivo de proteger a vida e a saúde dos seus consumidores. A União Europeia é o maior importador, a nível mundial, de caracóis terrestres, graças à tradição do seu consumo nos países mediterrânicos,
Gabriel, Ana Paula Oliveira da Silva
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La helicicultura en Argentina: una aproximación desde el enfoque de sistemas blandos [PDF]

open access: yesArchivos De Zootecnia, 2014
97-108Globalization printed particular features in the agri-food sector by increasing the interest on alternative agricultural production, including the heliciculture.
de Bargas, S.   +3 more
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Desempenho e características de carcaça do escargot francês (Helix aspersa maxima) alimentado com rações contendo diferentes óleos vegetais Performance and carcass characteristics of “gros gris” (Helix aspersa maxima) fed with different vegetable oils in diets

open access: yesCiência Rural, 2004
Objetivando avaliar a utilização de óleos vegetais de diferentes origens em rações no desempenho e características de carcaça do escargot francês “gros gris” (Helix aspersa maxima), 240 animais com peso inicial médio de 0,11g, foram ...
Carmino Hayashi   +4 more
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Sanitary diagnosis in different snail breeding places in Colombia: main pathogen agents affecting the snail Helix aspersa (O.F. Muller, 1774) in every phase of its biological process

open access: yesRevista de Medicina Veterinaria, 2007
The snail culture is an activity that requires of investigative processes for his optimal development. In Colombia the advances documented on the subject are almost inexistent.
Felipe A. Moncada Reyes   +3 more
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Exigência de proteína para o caracol gigante (Achatina fulica) em fase de crescimento

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o caracol gigante, 480 animais, com peso inicial médio de 4,05±0,04g, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (12,00%, 15,00%, 18,
Claudemir Martins Soares   +4 more
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Exigência de proteína para o escargot francês, Helix aspersa maxima em fase de crescimento Protein requirement for Helix aspersa maxima during the growing phase

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2002
Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o "escargot" francês (Helix aspersa maxima), 200 animais com peso inicial médio de 2,00 g foram distribuídos em um experimento inteiramente casualizado com quatro tratamentos [
Claudemir Martins Soares   +2 more
doaj   +1 more source

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