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Este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento ponderaI de escargots das espécies Helix aspersa máxima e Achatina fulica, em estado de confinamento, alimentados em regime intensivo até a fase adulta com diferentes tipos de vegetais. Assim, exemplares
Vera Lucia LOBÃO +2 more
doaj
Helicicultura una alternativa para el desarrollo rural del Resguardo de Males municipio de Córdoba (N) [PDF]
En el ámbito mundial Colombia es considerado como un productor agropecuario potencial, debido a las bondades de tipo ecológico como a la riqueza de sus suelos, disponibilidad de agua, clima y luminosidad solar, lo que le otorga ventajas competitivas ...
Solarte Chaves, Maryluz +1 more
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Avaluació i proposta de pinsos en Helicicultura: Relació amb l'estat sanitari
Universitat Autònoma de Barcelona.
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Snails have the status of a really special treat in European markets. Snails provide proteins and contain only a small amount of fat Their rearing can become a profitable business venture.
López Pereyra, R. +3 more
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RAEA–Helicicultura: herramienta de conservación y desarrollo rural en Andalucía
The fast growth system is a snail rearing method with a high degree of technification. Actually, the experimental evaluation of the system is being developed by an Andalusian Network of Agrarian Research (RAEA-Heliciculture) on commercial farms. The aim of this study was to compare the fast growth and the intensive systems in juvenile Helix aspersa ...
Mayoral, A.G. +6 more
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Los caracoles son animales buenos para pensar. En muchas partes del mundo, la historia de sus relaciones con los hombres es muy rica. Las sociedades construyeron conocimientos y creencias sobre los caracoles que encontraban en sus entornos. Algunas de ellas catalogaron ciertas especies "comestibles" y desarrollaron métodos para cogerlas, criarlas o ...
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Estudio de viabilidad técnica para la producción de caracol helix aspersa en el municipio de Silvia (Cauca) [PDF]
Trabajo de Síntesis AplicadaLa Helicicultura es una de las actividades productivas más prósperas dada la alta demanda nacional e internacional que existe para fines gastronómicos, cosméticos y artesanales.
Gómez-Muñoz, Sofía Elizabeth +2 more
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Biología del caracol (Helix aspersa muller) y propuesta de instalación de un criadero mixto modificado [PDF]
El documento digital no refiere asesorLa crianza del caracol o helicicultura es una actividad comercial que está adquiriendo cada vez mayor relevancia a nivel mundial, debido a la gran demanda insatisfecha, principalmente de los mercados europeos.
De la Piedra Injoque, Rafael
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Selección de hábitat en caracoles terrestres y sus aplicaciones a la helicicultura
Snails are employed as experimental animals in different scientific fields and their growth is a good biological indicator. Growth is mainly determined at a genetic level, although many factors biotic and abiotic may alter growth rates. One of these factors is habitat selection.
García Martínez, Antón Rafael +7 more
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Se presenta un estudio de mercado para conocer el grado de aceptación de un producto gastronómico como es el caracol terrestre gros gris o escargot a un segmento de mercado como es la clase social alta en la ciudad de guayaquil mediante la formación de ...
Crespo Reyes, Jorge +2 more
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