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Agritech, 2022 Kulit umbi singkong merupakan salah satu limbah dari industri pengolahan singkong. Eksplorasi dari pemanfaatan selulosa kulit umbi singkong dilakukan untuk mendapatkan peningkatan nilai tambah dan menjawab kebutuhan industri, salah satunya adalah ...
Ilham Marvie +2 more
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Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2022 Background: Sweet potato (Ipomoea batatas L.) is a crop of great importance in social, economic and industrial terms due to its forage aptitude, high yield potential and quality of storage roots, necessary as human food and also as raw material for ...
Roberto Hugo Tirado Malaver +2 more
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Jurnal Pertanian Terpadu, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi proses hidrolisis protein daging rusa Sambar (Rusa unicolor) sebagai tahap awal untuk menghasilkan peptida bioaktif. Enzim proteolitik yang digunakan yaitu enzim pepsin dan tripsin. Proses hidrolisis dievaluasi
Arif Ismanto
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Biomasa microalgal con alto potencial para la producción de biocombustibles
Scientia Agropecuaria, 2021 El estudio de los biocombustibles sigue en constante desarrollo, desde hace cinco décadas. Este artículo resume el análisis de diversas publicaciones científicas recientes, relacionadas con biocombustibles de tercera generación utilizando microalgas.
Manuel Jimenez Escobedo +1 more
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Modelo cinético de la hidrólisis del residuo de cosecha cañero
Ciencia e Ingeniería Neogranadina, 2010 El residuo de cosecha de caña de azúcar (paja, hojas y puntas), es un recurso biológico renovable y barato. El objetivo de este estudio es analizar la producción de azúcares fermentables AFT a partir de residuos de cosecha cañero.
Noé Aguilar Rivera
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Obtención de nanocelulosa a partir de residuos postcosecha
Mundo Nano, 2021 El principal problema que enfrentan los residuos agroindustriales es la falta de conciencia ambiental de los productores, sumado a los pocos recursos destinados al desarrollo de nuevas tecnologías y las pobres políticas gubernamentales para el manejo
Ricardo Hernández Pérez +3 more
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Chemical Engineering Journal Storage, 2022 Glukosa cair adalah produk yang dihasilkan dari proses hidrolisis dan merupakan hasil olahan dari polisakarida seperti pati dengan menggunakan asam kuat atau enzim.
Anggi Dwi Safitri +6 more
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PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI TEPUNG SAGU (METROXYLON) MENGGUNAKAN ASAM NITRAT (HNO3)
Chemical Engineering Journal Storage, 2023 Maltodekstrin adalah produk hidrolisis pati yang mengandung unit α-D-glukosa yang sebagian besar dihubungkan oleh ikatan 1,4-glikosidik, dengan DE di bawah 20.
Indah Aprilla +5 more
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Obtención de pectooligosacáridos derivados de pectinas de cítricos y de manzana utilizando extractos enzimáticos comerciales [PDF]
, 2017 Póster presentado a las II Jornadas de Estudiantes de Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos, celebradas en la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2015.Uno de los problemas de la ...
Corzo, Nieves +2 more
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Vitae, 2017 ANTECEDENTES: Los jarabes de glucosa obtenidos a partir del almidón de yuca han sido estudiados debido al alto contenido de almidón que su materia prima presenta (87,67% base seca). El proceso de producción se realiza convencionalmente por vía enzimática
Gloria Lizeth Díaz-Arenas +2 more
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