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Dietas bajas en hidratos de carbono y rendimiento deportivo: Revisión Sistemática [PDF]

open access: yes, 2019
o. Realizar una revisión de la literatura científica más reciente que trata sobre el uso de las dietas bajas en hidratos de carbono en el manejo de la composición corporal de los deportistas así como en la mejora del rendimiento deportivo en diversas ...
Sitko, Sebastián, López Laval, Isaac
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Patrón de consumo e ingestas recomendadas de azúcar

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Los azúcares son hidratos de carbono con sabor dulce que proveen energía al organismo. El cerebro adulto utiliza aproximadamente 140 g de glucosa al día, cantidad que puede representar hasta el 50% del total de hidratos de carbono que se consumen.
Joan Quiles i Izquierdo
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Nova proposta teòrica sobre obstacles epistemològics de aprenentatge. El cas del metabolisme dels carbohidrats

open access: yesEnseñanza de las Ciencias, 2014
La utilització de tres models científics definits ad hoc sobre el metabolisme dels hidrats de carboni va permetre analitzar nombrosos errors detectats en l'aprenentatge d'estudiants universitaris.
Sofía Judith Garófalo   +2 more
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Comparação entre suplementos homólogos do leite humano e um suplemento comercial para recém-nascidos de muito baixo peso

open access: yesJornal de Pediatria, 2012
OBJETIVOS: Descrever a metodologia de preparo de dois aditivos, líquido e em pó, derivados do leite humano e comparar a constituição com aditivo comercial FM85®. MÉTODOS: Foram utilizadas 40 amostras de leite humano para o preparo dos suplementos líquido
Débora M. C. Thomaz   +5 more
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Adolescentes y su relación con el consumo de hidratos de carbono a partir de ultraprocesados.

open access: yes, 2023
Introducción: En el último tiempo con la llegada de la tecnología y la globalización han cambiado enormemente los hábitos de consumo y el estilo de vida, tradicionalmente quien era la encargada de la elaboración de los alimentos dentro del hogar, eran ...
Polola, Juliana Giselle
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Consumo de hidratos de carbono en futbolistas amateur [PDF]

open access: yes, 2011
Introducción: el adecuado consumo de hidratos de carbono en los distintos momentos de la actividad del futbolista tiende a mejorar la performance deportiva; aumenta las reservas de glucógeno muscular, prolonga el tiempo de actividad al retardar la ...
Labollita, Juan Pablo
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Estudio anatómico, histoquímico y composicional de un fruto nativo subutilizado: Salpichroa origanifolia (Solanaceae)

open access: yesLilloa
Salpichroa origanifolia (Lam.) Baill. es un arbusto trepador, perteneciente a la familia Solanaceae; de estatus nativo y distribución amplia en toda la República Argentina.
Erica Mandón   +5 more
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La ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva

open access: yes, 2015
Las competencias del running se realizan a lo largo del año y requieren de un cuidadoso plan nutricional que permita disponer de los nutrientes necesarios y recuperarlos al finalizarla.
Abrines, María de la Candelaria
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Efecto de una Dieta elevada en Hidratos de Carbono y Lípidos en la producción de Inmunoglobulina a Intestino Delgado de Ratones. [PDF]

open access: yes, 2013
La dieta es fundamental para mantener una óptima función inmunitaria. En el estilo de vida actual predominan dietas elevadas en hidratos de carbono y lípidos, por lo que investigar el efecto de las mismas en el tejido linfoide asociado a intestino es ...
Valdés Ramos, Roxana   +2 more
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Estrategias dietéticas y composición corporal en halterofilia de élite: Revisión Sistemática

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017
Introducción: Existe poca literatura que muestre las bases nutricionales para optimizar el rendimiento en halterofilia. El objetivo fue realizar una revisión sistemática de la composición corporal y composición nutricional de las dietas en halterófilos ...
Alejandro Martínez-Rodríguez   +3 more
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