Physicochemical, functional and flow properties of a coffee husk flour
Se analiza la factibilidad de uso de la harina de cáscara de café en la producción de alimentos mediante la determinación de sus propiedades fisicoquímicas, funcionales y de flujo. Los resultados muestran que la harina de cáscara de café es rica en fibra
María Virginia Rebolledo-Hernández +4 more
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Modelización de la inundación química de yacimientos petrolíferos [PDF]
Se desarrollan dos modelos que predicen el petróleo recuperable mediante la inyección de sustancias químicas. Ambos consideran dos fases (acuosa u oleosa) y tres componentes (agua, petróleo y especie química).
Bidner, M. S., Porcelli, P. C.
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Análisis de los diferentes tipos de desvulcanizado en la caracterización de nuevos materiales elastoméricos formados por la mezcla de estireno butadieno-caucho natural y mezclados con neumáticos fuera de uso (GTR) [PDF]
This article proposes the creation of a new material useful for the industry from the mixture with rolls of two 50% virgin elastomers, styrene-butadiene (SBR) and natural rubber (NR) with tires out of use (GTR).
Colom Fajula, Xavier +2 more
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Propiedades de hinchamiento y contracción en la madera de Eucalyptus grands de Argentina
Fil: Cuffré, Alejandro Guillermo. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay.
Calvo, Carlos Fabio +7 more
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Avena (Avena sativa) instantánea con trozos de manzana (Pyrus malus) deshidratada [PDF]
A change in consumer eating habits has caused an increase in the exportation of breakfast cereals in countries such as Germany, United Kingdom, France, United States and Canada.
Puga Cruz, Valeria Alexandra +1 more
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Síntesis y propiedades de filmes basados en quitosano/lactosuero
El quitosano es un polímero natural derivado de la desacetilación de la quitina con propiedades tales como biocompatibilidad, biodegradabilidad y formación de filmes, de gran aplicación en el campo de la industria, alimentación y medicina.
Richar Blanquicet Macea +4 more
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Estudio sobre los carbones de la Sociedad Duro-Felguera [PDF]
Ministerio de ...
Pertierra, José Manuel
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La presente investigación logró desarrollar una bebida instantánea energético-proteica, a partir de plátano variedad Dominico (Musa paradisiaca L.), enriquecida con harina de granos germinados de guandúl (Cajanus cajan (L.) Millsp).
Sandra Patricia Godoy Bonilla +2 more
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La predicción del hinchamiento de suelos expansivos
El examen de ensayos de hinchamiento en laboratorio sugiere la existencia de dos etapas en las curvas expansión-tiempo. El primer mecanismo, de tipo «primario», se asocia con fenómenos de flujo no estacionario en la red de poros interconectados del suelo.
Alonso, Eduardo +3 more
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Incidence of particle size distribution in peanut husks bonded panels [PDF]
El propósito de esta etapa de la investigación fue conocer la influencia de la variación del tamaño y de la forma de partículas cáscaras de maní en las propiedades de paneles aglomerados encolados con resina ureica.
Fiorelli, J. +6 more
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