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Efecto de la dureza del endospermo del maíz sobre las propiedades de hidratación y cocción.
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005 El conocimiento acerca de la asociación entre las propiedades de cocción y la dureza del endospermo del maíz puede ayudar tanto a los nutricionistas como a los procesadores a seleccionar las materias primas para elaborar productos a base de maíz ...
R.J Gonzalez +5 more
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Efecto de la dureza del endospermo del maíz sobre las propiedades de hidratación y cocción.
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl conocimiento acerca de la asociación entre las propiedades de cocción y la dureza del endospermo del maíz puede ayudar tanto a los nutricionistas como a los procesadores a seleccionar las materias primas para elaborar productos a base de maíz ...
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2009 Se prepararon redes poliméricas interpenetradas de quitosana (QUI) con poli(ácido acrílico) (PAAc) y poliacrilamida (PAAm) mediante la polimerización radicálica de la acrilamida (AAm) y el ácido acrílico (AAc) en presencia de la quitosana, utilizando ...
Michel Bocourt Povea +3 more
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Boletín de Ciencias de la Tierra, 2019 En este estudio se analizaron los macerales y análisis próximos de los carbones de la formación Cuervos perteneciente a la mina La Lomita ubicada en la vereda de San Luís de Chucarima del Municipio de Chitagá (Norte de Santander), la cual está localizada
Jairo Alonso Paredes-Celi +3 more
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2006 Se estudió el entrecruzamiento de un almidón comercial cubano con epiclorhidrina (ECH) y los productos se evaluaron con vistas a la liberación controlada de fármacos.
Juan Sabatier +2 more
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, 2022 Base de datos desarrollada en el proyecto "Desarrollo de un modelo macroscópico del hinchamiento libre de las bentonitas MX-80, GMZ y FEBEX [SBPLY/19/180501/000222]". Compilación de datos de ensayos procedentes de la literatura publicada, de los tipos hinchamiento libre, presión de hinchamiento e hinchamiento bajo carga, para las tres bentonitas ...
Navarro Gamir, Vicente +6 more
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Tableros a base de chapas de madera de Pino radiata reforzados con fibras de ingeniería y adhesivos
Maderas: Ciencia y TecnologíaCon el objetivo de potenciar el uso de la madera en la construcción, se busca mejorar las propiedades físicas y mecánicas de los tableros contrachapados y madera microlaminada a base de pino radiata, una especie que presenta bajas prestaciones físico ...
Mario Núñez Decap +4 more
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, 2018 Fil: Jakob, Braian Damian. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Semañuk, Mario Alberto +7 more
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Método eléctrico para la deteminación del índice de hinchamiento al crisol de las hullas
, 1952 Peer ...
Rodríguez Pire, Lucas +1 more
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