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Variabilidad fisicoquímica y funcional del almidón de plátano y su potencial tecnológico en alimentos, empaques y procesos de extrusión

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
El almidón de plátano verde constituye una materia prima de interés para el aprovechamiento agroindustrial de cultivos tropicales, debido a sus propiedades funcionales y a su potencial de aplicación en sistemas alimentarios y en materiales ...
Angela M. Ormaza-Zapata   +2 more
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Tableros de partículas de polvillo de aserrín reforzados con subproductos reciclados (TAR)

open access: yesInformador Técnico, 2012
El propósito del presente estudio es investigar el comportamiento mecánicoy físico de tableros aglomerados, compuestos por polvillo de aserrín y resinasmelamínica-urea formaldehído (MUF) en los que se introdujeron cargas demateriales recuperados como ...
Braian Buitrago   +3 more
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Estudio del hinchamiento de hidrogeles acrZapotitlánlicos terpoliméricos en agua y en soluciones acuosas de iZapotitlánn plumboso [PDF]

open access: yes, 2011
Se prepararon hidrogeles terpoliméricos usando como monúmeros el ácido acrZapotitlánlico, la acrilamida y el ácido 2ZapotitlánacrilamidoZapotitlán2ZapotitlánmetilZapotitlán1Zapotitlánpropanosulfúnico.
Orozco Guareño, E.
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Propiedades funcionales del almidon de sagu (maranta arundinacea)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
El sagú (Maranta arundinacea) cuyo rizoma es utilizado en algunas zonas de Colombia para la elaboración de productos destinados a la alimentación humana. Se extrajo el almidón y se determinaron las propiedades funcionales, los almidones presentaron alta
Diofanor Acevedo   +4 more
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Propiedades mecánicas de hidrogeles de poli(N-sopropilacrilamida-Co-ácido itacónico)

open access: yesRevista de Metalurgia, 2001
Los hidrogeles de N-isopropilacrilamida (NIPA) son matrices orgánicas termosensibles que sufren una transición de fase en volumen en agua a su temperatura crítica consoluta inferior (LCST), que está alrededor de 34 °C.
N. E. Valdeturren   +2 more
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Estudio del hinchamiento de hidrogeles acrílicos terpoliméricos en agua y en soluciones acuosas de ión plumboso [PDF]

open access: yes, 2011
Se prepararon hidrogeles terpoliméricos usando como monómeros el ácido acrílico, la acrilamida y el ácido 2–acrilamido–2–metil–1–propanosulfónico. Los hidrogeles se sintetizaron mediante polimerización en solución vía radicales libres, utilizando como ...
Orozco Guareño, E.
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Relación entre densidad y propiedades de tableros hdf producidos por un proceso seco.

open access: yesMaderas: Ciencia y Tecnología, 2014
El objetivo del trabajo fue determinar las propiedades físicas y mecánicas de tableros de fibras duros con densidades entre 810 y 1117 kg/m3. Los tableros de 3 mm de espesor fueron fabricados en un proceso seco.
Hernán Poblete W., Roque Vargas C.
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EUCALYPTUS NITENS COMO MATERIA PRIMA PARA TABLEROS DE PARTICULAS [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo del trabajo fue evaluar la madera de Eucalyptus nitens (Deane et Maiden) Maiden como materia prima para tableros de partículas. Se controlaron la densidad de la madera, las dimensiones de las partículas obtenidas, el coeficiente de esbeltez y
Poblete W,Hernán   +3 more
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RELACIÓN ENTRE DENSIDAD Y PROPIEDADES DE TABLEROS HDF PRODUCIDOS POR UN PROCESO SECO RELATIONSHIP BETWEEN DENSITY AND PROPERTIES OF HDF MANUFACTURED BY A DRY PROCESS

open access: yesMaderas: Ciencia y Tecnología, 2006
El objetivo del trabajo fue determinar las propiedades físicas y mecánicas de tableros de fibras duros con densidades entre 810 y 1117 kg/m³. Los tableros de 3 mm de espesor fueron fabricados en un proceso seco.
Hernán Poblete W, Roque Vargas C
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Estudio de la disolución e índice de hinchamiento de películas de biopolímeros con uso potencial como cubiertas entéricas [PDF]

open access: yes, 2008
Se realizó el estudio de la Disolución (D) e Indice de hinchamiento (Ih) en películas a base de mezclas de polisacáridos y proteína sometidas a condiciones de pH similares a las del estómago e intestino delgado y a fluido gástrico simulado (FGS) y fluido
San Mantín Martínez, Eduardo   +2 more
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